餐廳名稱：大嗑西式餐館Ducky Restaurant
消費時間：2017年/11月
地址：台北市中正區濟南路二段18號-3
電話：02 2394 8810
營業時間：11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00
每人平均價位：700-1200
可否刷卡：Y
推薦菜色：板煎鴨胸、肋眼牛排、薯條
官網：https://goo.gl/rWRZxn
圖文好讀版：https://goo.gl/GZ7A2W
上週日和好朋友們去華山光點電影院，看今年金馬大贏家-血觀音
看完之後大夥兒決定在附近吃個喝點小酒吃晚餐。
朋友在網路上查到大嗑西式餐館，評價不錯，走過去也很近，便決定前往。
晚餐17:30開始營業，當天我們提早到了約5分鐘，
從窗外望過去店家正在準備，店內桌椅很家常輕鬆，沒有刻意裝潢的壓迫感。
門口的小黑板，畫了鴨子，很可愛～
餐廳內有一樓、以及樓下空間。
我們當天想要長一點用餐時間，於是選擇在樓下用餐。
樓下空間佈置十分溫馨，彷彿到朋友家用餐一樣很輕鬆自在。
長桌佈置很適合家人、朋友一起，互相分享菜餚，溫馨輕鬆。
Ｍenu 手繪水彩風格，充滿繪本感。
菜單簡單明瞭，內容品項很清楚，光這點TG在心裡就加分。
每次看到很落落長的菜單、或菜名一堆奇怪形容詞，就覺得很不知所措。
我們點了薯條、馬鈴薯泥做小點，主餐則是肋眼牛排、櫻桃鴨胸、以及一小瓶紅酒。
薯條、馬鈴薯泥先上桌。
熱騰騰的薯條現炸，外酥內軟，很完美，推薦！
馬鈴薯加了松露油、牛奶、奶油，吃得出松露香氣，也加了牛奶、奶油。
薯泥口感綿密，但TG不怎麼偏好牛奶太重的口味。
現烤8oz Prime肋眼牛排：蒜味烤肉醬、醃製蔬菜、肉汁
友人們對這道肋眼牛都給予肯定，分別點了五分、七分兩種熟度 ;
我自己對蔬菜感到很有興趣，看起來超新鮮好吃的，上面是以山蘿蔔葉作點綴，很特別。
板煎櫻桃鴨胸：爐烤櫛瓜、烤米餅、濃縮陳年酒醋醬
這道板煎鴨胸，我通通都很喜歡，櫛瓜外層微微煎烤、入口新鮮多汁，櫛瓜清甜飽滿。
鴨胸肉質充滿彈性，粉嫩柔軟，不硬不柴。
（自己煎鴨胸失敗過 ，吃到成功的鴨胸滿是佩服）
陳年酒醋醬：酸味具有其風味層次，恰好的酸度，帶出鴨胸肉的甘美。
厲害的是，鴨胸外層的脆皮煎香酥脆，自成一格，
鴨胸肉本質粉嫩彈牙，外層酥皮在嘴巴喀滋作響，一口咬下，風味層次飽滿。
朋友試了一塊，直說這鴨胸很是水準，比她點的牛排口感更好！
（不敢吃太生的朋友，點餐時可以詢問服務生，服務生都很專業）
當天用餐的經驗十分愉快，服務生也很親切自然。
餐點收取服務費，我們都覺得CP值很高，
餐點、食材以及美味度都具有一定之水準，之後有聚餐或約會絕對會考慮再來。
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