店名：新丼
地址：台北市大同區長安西路66號
電話：02-25559292
試吃日期：2017.12.9
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(附菜單)
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『新丼』平價高CP創意丼飯 真材實料 讓人心動不已的美食！
台北車站、大同區美食推薦！當代藝術館對面/近中山捷運站/京站/台北車站
週六下午1點，我和大食怪來到新丼體驗試吃
地理位置在當代藝術館對面，台北車站、京站附近
裡頭座位約莫可容納30人，這個時間點竟然座無缺席
前方還有10組登記候位，高人氣程度讓我們對他產生濃厚興趣
新丼雖然主打創意日式丼飯，但卻也橫跨了台、韓、美三國
口味上喜歡求新求變的朋友，來新丼會顛覆你對丼飯的既定印象
新丼有100元低消規定，很容易就達標
主食丼飯的價位介於150~220之間，皆附味噌湯＆小菜，都可以續加
+80元的話可以升等套餐，多了馬鈴薯沙拉、溫泉蛋、35元飲料
不想點飲料的話，店家也有提供免費熱麥茶
在這冷颼颼的冬天裡，熱飲格外溫暖人心
無敵炸豬排肉
金黃酥脆的炸豬排，看起來既厚實又可口
比我的巴掌還要寬大許多的大小
麵衣口感特別，粒粒酥脆，卡滋卡滋的聲響，輕輕一咬就掉滿桌
裡頭的豬肉和外層麵衣比例約莫１：４
每一次咀嚼都是很札實的口感
蘊含有一定的油脂，所以嘗起來不乾柴
豬排之下，舖了完整的一片滑蛋
和米飯一同吃下，增添一股滑潤口感喔
套餐（+80元）
因為有升級套餐，所以整份端上桌很精采
有味噌湯、小菜、月見溫泉蛋、馬鈴薯沙拉、飲料
其中味噌湯&小菜是不用升級套餐原本就有的
味噌湯
以蔥花提味的味噌湯，喝起來味道清爽甘甜
一口氣喝完也不覺得口乾舌燥，倒是脾胃暖了不少
生菜沙拉
小菜是一疊高麗菜絲，使用千島醬調味
其實生菜本身就水分很足了，搭著肉或單吃都好吃
剛好可以中和一下口腔裡的肉味
馬鈴薯沙拉
新丼的馬鈴薯沙拉口感很奇妙
不會很黏稠，也不太需要去咀嚼
給人估溜溜的感覺，抿在嘴裡一下就化開了
一般黏稠的馬鈴薯沙拉都是加了不少美乃滋
月見溫泉蛋
新丼的溫泉蛋是他們的招牌餐點之一
使用蛋中之王－「視好蛋」作為原料
有著高葉黃素，味道甜甜的無腥味
身為一個瘋狂蛋控，這顆溫泉蛋真的是大中我心
清爽炸蝦丼
炸蝦丼的主食附上三隻新鮮炸蝦
外表麵衣和蝦子以１：１的比例呈現
外酥內軟嫩，沒有太明顯的蝦味
不過甜口的滋味也算是新鮮保證
焦糖曼吃丼飯除了主食外，最在乎的就是米飯
新丼的醬汁以天然食材熬煮，不添加味精
所以不會太死鹹，即使米粒吸附飽滿了
也不會給人一種膩口吃不下去的感覺
酸甜糖醋炸雞
酸ｖ阿酸ｖ的糖醋醬是我個人很愛的一種調味
這份炸雞外表看似油亮，但實際吃起來不礙胃
光是看色澤就可以知道炸油應該滿乾淨的
包覆在裡頭的雞肉鮮嫩多汁，大食怪給予高評價喔
35元的飲料有紅茶、無糖綠茶、可樂、雪碧四種可以做選擇
『焦糖曼曼小總結』
初訪新丼，他的用料實在以及價格親民讓人印象深刻
完全不難理解為何他大受年輕族群喜愛
今天試吃的豬排丼飯、炸蝦丼飯、糖醋炸雞我都滿喜歡的
月見溫泉蛋拜託你一定要點！真心推一個