餐廳名稱：瓦城大心新泰式麵食 Very Thai Noodles
消費時間：2017年/10月
地址：台北市信義區松壽路20號2樓
電話：02-2758-0558
營業時間：
週日 ~ 週四 – 11:00 am ~ 11:00 pm
週五 ~ 週六 – 11:00 am ~ 11:30 pm
每人平均價位：$422
圖文好讀版:https://xnfood.com.tw/very-thai-noodles-2/
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(圖一)店家招牌
吃過位於信義區的幾家百貨以後，就會發現有些店家真的是很常出現阿，沒多久前才在統
一時代百貨的美食街吃過這家瓦城大心新泰式麵食，今天來到信義威秀又發現一家，之前
對這家店的印象就很不錯，馬上來覓食順便看看不同分店的味道是不是差不多。
(圖二)店面門口
我們大概是六點多來到這邊，店裡已經幾乎坐滿了人，店門口旁邊還有規劃一個排隊動線
，再稍微晚一點就開始會有排隊的人潮了。
(圖三)店內環境
店內一貫的大紅色裝潢，真的是充滿喜氣阿，大概有 4~50 個座位，每個位子上都有一壺
冰水可以自行取用，椅子下面也有置物籃可以放包包。
(圖四)美食街座位
除了店內的座位，在美食街也有大心專屬的位子，連桌子顏色都是與眾不同阿哈哈～我們
來的時候店裡已經客滿，所以就被安排到外面的位子，其實感覺沒甚麼差，只不過坐外面
要先結帳就是了。
(圖五)菜單(點圖放大)
大心最火紅的就是他的酸辣系列湯麵了，分別有酸辣海鮮麵、酸辣海陸麵與酸辣番茄豬肉
麵，共同的特色就是上面都有一朵炸金針菇，另外還有清燉越南牛肉河粉、沙茶牛肉河粉
以及咖哩雞腿麵，除了主餐外，還有一些小菜以及飲品可以做選擇，最後最划算的就是點
任一麵食加 $88 就可以有一份小菜、一杯飲料以及一隻黑火山，賽肥必點！
(圖六)調味料自取
除了每桌一壺的冰水外，桌上也放了洋蔥、辣椒、香茅粉以及辣粉等調味料，供不同需求
的客人取用。
(圖七)泰式奶茶 $70
套餐附的飲料我們選了泰式奶茶，看起來蠻大一杯，不過冰塊也不少，雖然不是橘色的，
但喝起來頗有泰式奶茶的風味，不會太甜，還不錯喝。
(圖八)溏心蛋 $40
因為很久沒吃溏心蛋了，小菜的部分就選了溏心蛋來品嘗一番，雖然不是拉麵配溏心蛋感
覺有點怪，但這樣直接吃也很過癮。
(圖九)清燉越南牛肉河粉 $250
這邊的牛肉河粉湯頭味道不重，但多了份牛肉醇厚的香氣，河粉偏軟少了點口感，湯裡面
有牛肉片與牛肉丸，牛肉丸本身沒什麼味道，牛肉片也是走清淡路線，可以沾旁邊提供的
醬來吃，另外還有附一小盤豆芽菜、辣椒；九層塔與檸檬可以自行斟酌取用，還不錯吃。
(圖十)泰式酸辣蕃茄豬肉麵 $200
泰式酸辣豬肉麵的麵條可以換成公仔麵，也就是一般所說的泡麵啦！不小心拍照拍太久的
關係，麵條已經有點軟掉，裡面有四大片豬肉，肉質不夠軟嫩但還能接受，配料有蕃茄、
高麗菜、油豆腐與最吸睛的炸金針菇，炸金針菇一定要沾酸辣湯汁才好吃，不然會顯得有
些油膩。
(圖十一)啾心小蝦餅 $159
啾心小蝦餅應該是最近新出的菜色，迷你蝦餅吃起來意外的美味，外皮薄脆、餡料紮實鮮
甜，沾醬亦甜甜的，感覺比瓦城的還好吃啊！
(圖十二)蝦醬雞翅 $70
蝦醬雞翅也是很不錯的一道餐點，兩隻小翅膀，外皮炸得頗脆，肉質很嫩，沒什麼蝦醬味
不過滿好吃的，只是有點貴。
(圖十三)黑火山冰淇淋 $69
最後就是套餐的冰淇淋黑火山啦～黑芝麻的味道頗為濃郁，但融化的頗快，夏天飯後來一
隻，快樂似神仙！
總結:
瓦城大心這家連鎖店今年賽肥膩膩已經前後吃了好幾次，這次這家開在信義威秀的大心服
務與餐點都很不錯，嘗試的新餐點與小菜也都沒有讓我們失望，之後應該也會常來吃，記
得一定要加點套餐最划算啊！