餐廳名稱：老川城-手感老麵包子
消費時間：2017年/12月
地址：新北市板橋區實踐路199號
電話：02 2953 5690
每人平均價位：20元
推薦菜色：竹筍包、高麗菜包、豆沙包、全麥饅頭、五穀雜糧饅頭
圖文網誌版：http://paulinalien.pixnet.net/blog/post/117956007
平常西式早餐吃膩的時侯，我就會買包子回家自己蒸來吃，一來可以換換口味，二來也不
像西式早餐那麼的油膩，特別是下雨天冷的時侯，爬出被窩都很痛苦了，更何況還得出門
買早餐，這時侯只要快速的打開冰箱門 ( 要快！因為冰箱也很冷 XDD )，拿出一顆包子丟
到電鍋去蒸，滑一下手機，熱騰騰的早餐就好了！多方便吶！
這家店剛開的時侯，只看招牌我還以為是賣什麼四川熱炒之類的店，走近一看才看到櫃檯
前一顆顆包子饅頭在向我打招呼。看著可愛便買了幾顆嚐鮮，沒想到就這樣一試成主顧了
。
【竹筍包】
筍子吃來鮮甜，裡面還有香菇、紅蘿蔔絲及素料增加口感，本身調味有加黑胡椒，所以吃
起來微辣，包子本身是用老麵下去作的，所以吃起來口感比較Q。
【高麗菜包】
高麗菜已經有煮透了，所以連莖的部分吃起來也不會硬硬的哦！高麗菜本身很清甜，和竹
筍包一樣有香菇、紅蘿蔔絲及素料增加口感，也有加黑胡椒，但高麗菜包沒有竹筍包那麼
辣。
【豆沙包】
豆沙餡雖然沒有放滿，但和包子皮的比例上拿捏的剛好，不會覺得餡太少而一直在吃包子
皮的感覺，豆沙餡甜度不高，吃來滑順不膩口，對身體沒什麼負擔。
【全麥饅頭】
全麥本身的口感是可以接受的，不會難以下嚥，本身沒有加任何的糖，所以單吃會有點單
調，建議可煎顆蛋或其他的配料一起吃會更棒。如果可以接受全麥饅頭的人，也可以試試
看他們家的五穀雜糧饅頭，一樣是無糖的，對身體健康都不錯。
總結來說，這家包子店我覺得還蠻好吃的，除了包子本身該有的鬆軟之外，因為是用老麵
下去製作的，所以還多了Q彈的口感，包子饅頭本身只要有放糖的，全部都是減糖下去製
作，所以不會很甜，在吃到美味的同時，又能兼顧健康，是件很幸福的事。