[請益] 雙北/新竹的鮟鱇魚火鍋

作者: kiwistar (神汁手)   2018-01-04 19:17:22
因為最近少女與戰車上映了,想應景一下吃吃看好吃的鮟鱇魚鍋。但是台灣提供類似食材的餐廳好像不多。google了一下,不是很久以前的食記就是無菜單料理,菜單可能不固定。而且不少是用昆布高湯,而不是傳統的鮟鱇魚肝+味噌做法;希望是味噌湯頭的。
只搜尋到晶華酒店一篇訊息說有供應到1/7,但是不知道是不是今年的新聞稿就是了。
消費是沒差,聽說本來就很貴,兩人五千差不多都可以。
其他找到的有永和的匯壽司,魚饌,旬採鮨处。請問有版友可分享一下嗎?謝謝
http://i.imgur.com/ElxsnYY.jpg
作者: fanrei (我不孤獨)   2018-01-04 21:37:00
在台灣的話,放棄比較好

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com