[食記] 台北萬華 陳記腸蚵麵線 鮮味十足Q勁夠味

作者: sherry1115 (nana媽)   2018-01-12 02:31:45
餐廳名稱:陳記腸蚵麵線
消費時間:2018年/1月
地址:台北市萬華區和平西路三段166號
電話:02-230-4979
營業時間:06:30–19:30
每人平均價位:55元起
推薦菜色:綜合麵線
Nana媽四處趴趴走美食日記完整圖文版:
https://nanama.blog/wanhuafood/
本來一開始已經盤算好要去吃廣州街夜市的頂級甜不辣,一出龍山寺捷運站,不小心被
nana媽瞄到遠方陳記腸蚵麵線的招牌,瞬間變心,跑去吃陳記腸蚵麵線XD一般吃麵線都會
想要配上一盤臭豆腐,但萬華陳記腸蚵麵線很不一樣,是麵線配香腸,就跟板橋油庫口麵
線一樣特殊吃法,可惜隔壁香腸沒開,不然可以麵線尬香腸科科!
原以為天氣冷,
又下雨排隊人潮會少一點,
沒想到越排越多人,
排隊的時候順便瞄一下,
陳記腸蚵麵線牆上的價目表,
綜合麵線、蚵仔麵線、大腸麵線(小碗55$,大碗75$)
這樣看起來點綜合會比較划算,
不想吃滷大腸跟蚵仔,
也可以直接點清麵線,
陳記腸蚵麵線離龍山寺也近,
不少信眾拜拜完順便來吃,
怕吃不完,點小碗就好,濃稠的麵線滑溜順口,
滷大腸Q度是剛好不會太軟爛,
而且大腸處理得很乾淨沒有怪味,
肥美的東石蚵仔,
咬下去那個鮮度,
瞬間爆漿滋味超讚!
最近的青菜很貴,
尤其是香菜,
nana媽本身是香菜控,
看到麵線有很多香菜,
讓我心花怒放,
若是不敢吃香菜的人
可以跟店家交代改放九層塔
記得上頭淋上幾滴黑醋,
跟一小瓢店家特製辣椒醬,
有辣椒醬、黑醋的加持下滋味一級棒!

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