※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1QN1VMF8 ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 六斤麵線,裕誠路上的文青風小吃
時間: Mon Jan 15 10:54:10 2018
地址:81366高雄市左營區裕誠路182號
電話:(07)558-0066
營業時間:17:00~21:30,週一公休
每人消費:100元以內
消費時間:2018年1月
鄰近捷運站:R14巨蛋站,由公共腳踏車至裕誠辛亥路口
無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/345769465
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六斤麵線同樣是位在裕誠路上的一間小吃店。與其他店不同的是從店外的櫃台開始就用木
質的裝飾營造出較為有質感的氛圍。六斤這個名字聽說是鳳邑分家出來的,實際上到底如
何不清楚,就不多評論。
店內也同樣大量使用了木質裝潢以及桌椅,牆上也僅簡單使用了餐點的沙龍照和菜單做為
裝飾。燈光明亮,而且色調明顯下過用心。回家整理照片之後才發現這篇拍食物超級好拍
的,怎麼拍都有很有質感的FU。自助區一進門就可以看到了。
菜單。品項雖少,但是幾種熱門的小吃都有了,麵線糊、米糕、肉丸、四君子(四神)湯等
都有。價格而言也和常見到的差不多。
上菜照,附上一卡通當作比例尺。現在才發現木桌配上燈光拍這個真的超適合。
首先是小碗的麵線糊(45元)。口味在鹹甜上稍屬偏甜一點,不過對南部口味來說沒問題,
而且也有和醬油和香菜來調味。裡面還有肉羹和四神湯常見的大腸,而且用料不少,如果
是點大碗的話滿足感應該滿夠的。
肉丸(35元)。就是肉圓啦,這口感是屬於炸肉圓,QQ的口感我很喜歡,另外醬油膏的味道
也不會太重、還有蒜泥提供比較清新的味道。不過以這個肉圓的份量來說裡面的肉量有點
太少了,感覺大部分時間都在嚼肉圓皮。
米糕(35元)。米糕已經煮透不硬,香味都已經完全滲透,旁邊還有肉鬆及小黃瓜做為佐料
。
結論。麵線糊我滿喜歡的、米糕還不錯,但肉圓因為肉少了一些有點可惜。整間店整理得
乾淨而且風格鮮明,除了好拍之外也給人一種文青的感覺,價位也不算貴。介紹給各位參
考~