店名:泰集泰式創意料理
地址:台北市大安路一段80號B1
電話:02 8772 4618
試吃日期:2018/1月
圖文好讀版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/461450681
愛吃泰國菜的瑪姬又來【泰集泰式創意料理】報到了,吃過泰集後是會讓人記住
的,上回帶家人一起體驗泰集的美味後,這回再度回訪,主要是有新菜色上市,
也回味一下他們家的好滋味!
【泰集泰式創意料理】就在捷運忠孝復興站附近的大安路上,這附近有SOGO
百貨,是逛街前後選擇用餐的好地方~除了這個據點外,在微風信義百貨也有分
店,有興趣的朋友也可以參考我之前寫的食記。
用餐的位置在B1,從入口的感覺就很有時尚感
拜訪的這天接近農曆年前,不少公司團體的尾牙也會選擇在這裡舉辦,除了另一
側被包場的圓桌外,也有開放式空間的座位,無論是多少人來就有適合的座位
包廂式的座位,適合6-8人聚餐,我們今天就被安排在這個位置,享用美味的泰
式料理
這回主要來體驗的是新菜色,多了一些烤物,還有其它口味的特色料理,其它詳
細的菜單請按這裡參考
「泰國香米飯」吃到飽每人30元,吃泰國菜是一定要配白飯吃,許多料理都太
下飯了
「泰式炒炒河粉」300元,小朋友愛吃麵食類料理,就點一份讓他們二人品嚐,
裡面加了羅旺子、蝦仁、高麗菜、豆芽菜、菜埔、花生等配料,上頭再用二尾鮮
蝦裝飾,看起來就被高級了。
這河粉味道頗香,炒過後醬汁入味又不會乾乾的,Q彈的口感大人小孩都很喜歡
「蝦醬春花椰」200元,蔬菜的部份也不能少,主廚以特調的蝦醬把花椰菜炒得
入味,軟硬也適中。
「泰式香烤羊排」560元,上桌的感覺就讓人食指大動,搭配羊排的還有特製醃
洋蔥,帶有辣度,可去油解膩。
羊排上很多的香辛料,聞起來很香,吃起來不會太難咬,烤得火候控制得不錯,
而且一點羊羶味都沒有,可以大方的點下去。
「泰式香芧烤魚」390元,烤魚使用的是整尾鱸魚,打開來冒著熱氣,裡面充滿
著香芧和辣椒末等香辛料,用鋁鉑紙悶烤讓魚肉鮮味都鎖在裡面。
鱸魚本身肉質鮮嫩加上香料入味後一點腥味都沒有,瑪姬也大口的品嚐了好幾
塊,而辣度的部份在點菜時都有詢問,我們點了小辣,所以小朋友吃也不會太辣。
「Taipas三重奏」890元,裡面包含了金錢蝦餅涼拌花枝和香蘭葉包雞等三種菜
色的大拼盤。
涼拌花枝有著純正風味的泰式酸辣口味,搭配鮮Q花枝塊,在口中咀嚼盡是滿
足!
幾乎每次來都少不了點上香蘭葉包雞這一味,雞肉包在香蘭菜裡去烹調,是比較
有嚼勁的,沾上特調辣椒醬是hen對味,不妨點來嚐嚐。
之前來都是吃月亮蝦餅,這回改嚐金錢蝦餅讓我有驚喜,做成愛心型狀讓小朋友
很有感,剛炸起鍋非常燙口,吹涼後咬下一口澎潤Q彈的口感,伴隨著鮮蝦的
滋味,非常迷人!
沾上梅子醬很對味哦!小朋友特別喜歡呢!
「酸辣海鮮湯(小)」380元,裡面包含草蝦、鯛魚、蛤蜊、蟹肉、淡菜、大蕃
茄、洋蔥,再加上薑片、香芧和辣椒醬調製的酸辣風味,是我一直很喜歡的湯。
料真的很多,湯的口味偏重,酸辣的味道是一定要的
「泰式香烤五花肉串」330元,這樣一份有五大串,每一串的肉片都不小,用特
製醬料去烤得上色入味,五花肉肥瘦也很均勻,喜愛這一味的朋友一定會喜歡。
搭配羅旺子沾醬又是另一番風味,本身五花肉的醬汁也不會死鹹
「摩摩喳喳」100元,這是我最喜歡的甜點,光看上頭繽紛的配料心情就大好,
大量碎冰加上椰奶香濃的風味,大人小孩都難以抗拒。
「香椰冰」100元,小朋友很愛吃冰淇淋特別點這道充滿椰奶香氣的香椰冰來滿
足她們的胃,這種冰涼又不甜膩的口感我也好愛哦!
「椰香香蕉派」120元,本來是想點南瓜布丁,但是這需要預訂,後來服務人員
說香蕉派也不錯哦!想到去泰國時有吃過香蕉煎餅,心想換個香蕉派來試試也不
錯。
這膨膨像水餃形狀的香蕉派在大火油炸後熱呼呼的,切開來裡面是滿滿的香蕉?,外層餅皮薄薄酥酥的,香蕉內?熱熱軟軟不甜膩喲!
這樣一份一樣搭配有一球香椰冰淇淋
嚐它千遍也不厭倦!泰集的菜色就是那麼有魔力,是我一再回訪的主因,也十分
推薦給大家喲!