餐廳名稱：潮味決
消費時間：2018年/1月
地址：新北巿永和區永貞路71號
電話：02-29285150
每人平均價位：170
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/224579309
自從吃過砂鍋粥之後，我就愛上這一味了！不過一般的潮式砂鍋粥都是一大
鍋，一兩個人去吃都吃不完，要不然就會吃得超撐的。後來發現永和永貞路
這裡開了一間潮味決，主打個人鍋物，除了有我愛吃的砂鍋粥之外，也有創
意干鍋、火鍋等，特別找了一天假日的下午就來吃吃看了。
下午時段沒什麼人，裡面位置蠻多的，裝潢得很有元氣，位置的距離也不會
太近，用餐環境蠻不錯的。飲料、湯和醬料都是自取的。
服務人員蠻親切的，第一次來都會解說一下菜單，主要就是粥、干鍋、酸辣
粉三種類別，再選擇不同的口味。自己畫好菜單，到櫃檯結帳就可以了。
看到檸香雞翅忍不住想點，一份共有五隻，顏色看起來很漂亮，果然味道也
蠻好的，加了檸檬的香氣以及芝麻，吃起來更加爽口。
牛肉經典潮粥，粥的湯底都是一樣的，根據所選擇的主菜而另外加成不一樣
的口味。粥就是一人份，看起來份量不多，送上桌來先放在火上等他滾，然
後加入牛肉就變成牛肉粥了。這粥的湯底味道還不錯，看似好像沒什麼料，
不過吃起來味道還蠻鮮的，反而我覺得牛肉倒沒什麼加分的作用，就只是多
了個肉片的口感而已，還好本身粥的滋味就很不錯。
沙茶豬肉乾鍋，等到開始冒煙就可以把肉片往鍋底放，然後開始拌炒，裡面
有一些蔬菜和肉片，可以夾在燒餅裡面吃。炒沒多久這香氣就出來了，看起
來賣相就不錯，吃起來也很夠味，感覺應該要配白飯就會很下飯。
兩個人一共吃了345元，兩份主餐加一份雞翅，算是蠻平價的。用餐環境、
服務人員都讓人滿意，食物的味道也不錯，不過份量不大，我吃完不是很飽
就是了，可以多點人來吃，然後點一些小菜一起吃可能會吃得較爽一點。