[食記] 新宿桔梗居酒屋

作者: watermelonte (ㄚ妹)   2018-01-27 03:27:01
餐廳名稱:桔梗居酒屋
消費時間:2017/12
地址:東京都新宿区西新宿7-6-8 ANJO 3ビル 1F
電話:81333643663(可預約)
營業時間:24小時
官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文)
圖文版
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聖誕節的前夕,從台灣降落到了東京。比起台灣,東京冬天的氣息更是濃厚。下午三點,猶豫應該吃什麼好的時候,想起了之前沒機會嘗試的24小時平民價位居酒屋。從大久保站走路約5分鐘的距離,真是便利。
進了店家,就是狹長的空間,裡面居酒屋氣氛十足。就算是白天,裡面也依然是昏暗的燈光。彷彿進了店家就不知道時間去向了。吧台有幾個座位,也有其他小桌子,一共有24個座位。
販賣的食物種類實在太多,沒有一大本的菜單,而是傳統的手寫海報。
價錢都銅板價
看到一整面牆的海報,看到眼花撩亂。直接問店家有麵吃嗎!
店家很熱心地拿桌上的麵系列菜單給我們!つけ麺只有¥780!
マグロ刺身¥390
生鮪魚片
每天新鮮從海鮮市場築地送來的鮪魚,一口下去,魚肉頗有彈性,一點也不腥。
焼き餃子¥190
煎餃
吃了拉麵或是沾麵,沒有煎餃在旁邊陪襯覺得怪怪的。
一份5粒,不是特別驚艷。至少煎得香酥脆。
若鶏唐揚げ¥480
日式居酒屋必點炸雞塊
雖然不是很餓,到了居酒屋不點炸雞塊好像就不完整。香酥外皮,結合多汁鮮嫩的雞肉。撒上檸檬汁,口感更是清爽。真想來乾杯!
辛つけ麺¥780
辣味沾麵
在日本試了不同的麵,Y妹學到的是點小碗就足夠。麵一上桌果然如此!有花椒味香濃湯頭,裡面有筍乾、溏心蛋、叉燒肉等等豐富食材。麵條柔軟卻富有嚼勁,經過食道卻是一種堅實的感覺。
24小時全年無休,確實提供了很多方便。多樣性的菜單,平民的價格,居酒屋的風格,的確是日本體驗的一部分。下次有機會要嘗試不同的料理,順便與同行者一起乾杯!

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