餐廳名稱：猜心泡芙
消費時間：2018/1
地址：高雄市苓雅區泰順街60號
電話：無
營業時間：15:00-18:00
每人平均價位：50
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：泡芙
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猜不透的~是你的心阿~
來啦來啦~天阿我lag快兩年才吃到朝思暮想的猜心泡芙
好多美食節目都介紹過這超火紅的泡芙
但營業時間太短，搞得我一直都無法去朝聖
就連前陣子在漢神巨蛋擺快閃臨時櫃我都無法參與那排隊的盛況
這天剛好跟朋友在附近吃飯，趕緊叫朋友載我來買一下
位於大統和平店的旁邊小巷子
店家招牌做的太可愛了，就是我喜歡的風格
後方的店面是美髮院，美髮院前就是猜心的小攤位
每日下午三點出爐
還沒到營業時間，店外就已排了長長的人龍
不過店員有說，其實前進的速度還算蠻快的，所以不要被人龍嚇到
而且可能因為這天是平日
所以沒限購買數量，有跟大家說可以多買一點，有足夠的份量
小小的攤子也是有精心的擺設，風格很可愛
暖心的木質色調看起來很舒服
現點現擠的泡芙內餡，店員的手都沒停下來過
生意真的是非常好
每天的口味不一定，但好像基本上都會有原味
店員說總共有20幾種口味輪替，感覺要吃到全部口味真的好難阿~
這天的口味有原味、芋泥、咖啡拿鐵
可惜這天的口味我只愛原味，芋頭不敢吃，咖啡我又不愛XD
金糖原味(50元/顆)
泡芙非常大顆，大約手掌大小，澎澎的感覺十分酥脆
泡芙表面有一層薄薄的糖粒，吃起來微微的脆度，整體是鬆脆的口感
現擠的內餡都爆漿了，好療癒阿
內餡的味道有點特別，非常的清爽不膩口
有很濃郁的豆香氣，感覺就是加了豆漿阿，真的是蠻好吃的
咖啡拿鐵(50元/顆)
咖啡的內餡不是那種很濃郁路線
跟原味一樣都是清爽的口感，淡淡的咖啡香氣也咩賣
小評論
有種吃了會上癮的fu
鬆脆的泡芙本體讓我有點意猶未盡，好想單買沒內餡的泡芙XD
之前有聽說這間泡芙超難買到，堪稱高雄最難入手泡芙
但這天平日來買，是還蠻快就可以買到，大概才排10分鐘
可能假日真的會花比較久的時間
所以嚕~想吃的話，挑平日來買是最好的選擇!!
店家資訊
地址：高雄市苓雅區泰順街60號
電話：無
鄰近捷運站：捷運文化中心站
營業時間：15:00-18:00
網址：https://www.facebook.com/GHpuff/