作者:
sodue (sodue)
2018-02-09 23:38:09餐廳名稱：強記秘製羊腩煲
消費時間：17年/12月
地址：澳門關前後街49號雅和大廈
營業時間：1830-0000
每人平均價位：190MOP
可否刷卡：no
有無包廂：no
推薦菜色：羊腩煲
[澳門] 強記秘製羊腩煲
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/118090305
坐完八字摩天輪我們又回到大三巴這邊，澳門有太多活動跟餐廳都圍繞大三巴，在這邊不
做功課亂亂走都可以找到好吃的。
晚餐選在強記羊腩煲，位置在轉角很好找。羊腩煲是用炭火，老闆先在一旁把我們點的羊
腩煲燒滾，連同炭火一起上桌，晚上微涼看到這一爐就覺得好溫暖。
湯頭很有味道，很香，因為炭火一直很旺盛冒出長長火舌我不敢湊過去照相，裡面除了羊
肉還有蔥段。
佐料有腐乳醬，羊腩大部分帶皮，事先都燉煮軟嫩了，沒有多餘油脂；瘦肉也保有肉汁，
我覺得強記的羊肉處理的乾淨俐落，沒有小碎骨很方便。
因為湯有一定的鹹度、不建議直接喝，真的很香、一度還想配飯呢！兩個人吃這樣一鍋很
剛好耶，如果有待到晚上可以來強記羊腩看看哦！