[食記] 台中后里區 純古老豆花

作者: rabbit77610 (goodless)   2018-02-11 20:17:15
餐廳名稱:純古老豆花
消費時間:2018年/2月
地址:台中市后里區甲后路一段670號
電話:04-25575912
營業時間:11:00~22:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45670986
吃完了爌肉飯之後想找個甜點來解膩,於是就上網搜尋到這間豆花店,
且看來只有在地人才會來吃的店家,所以我們立刻前往嚐鮮。
豆花種類不多,但有綜合的可以挑,然後還可以選擇是否要加薑汁來暖暖身子。
綜合豆花(熱),有珍珠那碗是加了薑汁的,所以甜度被薑味給壓抑住,
變得不過甜也不嗆辣,是合宜的口味,蠻建議加點薑汁進去調和一下。
然後豆類口感綿密,珍珠和QQ則是很軟爛。另外店家豆花同樣偏軟,
舌頭一頂就會化開,還挺好吃的,非常合我們口味。

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