餐廳名稱：Don Don
消費時間：2018年2月14日
地址：198 Little Lonsdale St, Melbourne VIC 3000, Australia
電話：(03) 9670 7113
營業時間：11:00-21:00每日
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文網誌版：https://goo.gl/e8aHjV
睹物思人，就算人事已非，味蕾依舊可以在那一碗裡嚐出情愁。
店裡發來訊息，之前的委託已經完成，選在今天交件或許也是一種註定。想想那附近的拉
麵店，情感上其實不大適合稍後走訪，上回如此，今日如此。改天再專程去一趟吧。動身
，往與取件地完全不同的方向移動，有一個地方要先去。
依舊熱鬧的食堂裡，9.4澳的Don Don Box，今天中午，吃Don Don。
在市中心與墨大附近計有四間分店的樣子，Don Don該算是間墨爾本知名的日式食堂，尤其
在背包客、華人圈、學生圈、以及周圍上班族與賣場員工裡被廣為人知，因為它俗擱大碗
。平心而論DonDon當然不是道地的日本丼飯菜餚，但就跟滿坑滿谷非純正壽司店一樣，反
正還不至於走味的太誇張，價錢也真的公道，以此成為省錢飽食的好去處，也有不少觀光
客慕名而來一探究竟。店裡最貴的餐點生魚片丼9.8澳，而CP值最高也最受歡迎的Don Don
Box稍微便宜一滴滴，醬燒雞、壽喜牛的雙主菜，生菜沙拉豆腐片與雙水果，兼顧營養與
份量。因應座無虛席的用餐時段人潮，由經理把關出菜最後一道的一條龍出餐效率之快也
是讓人吒舌，點完餐30秒便當就呈現在眼前，高翻桌率成就了Don Don在墨爾本的一席之地
。
就是個吃粗飽的一餐，Don Don於我而言一直都是堪吃的程度。絕不難吃，卻也就是平凡無
奇，所以我始終將它定義為食堂。其實已經忘記上次吃Don Don是哪時候的事了，只收現金
算是原因之一吧。
壽喜牛稍老，但醬汁下飯依舊，畢竟壽喜醬汁本來就是白飯的好朋友，上頭的醃紅薑是不
食薑的我的夢靨之一，挑掉擱在一邊。醬燒雞先烤過再切長丁塊與醬汁搭配，雖亦稍老但
至少多了個烤香層次。唯獨兩道菜都沒有因預先準備的快速出餐而涼冷，因為是出餐前才
舀入的最後一道，算對得起主菜該有的樣貌。黃瓜番茄與生菜底稍稍的一點油醋，不凸顯
但不至於無味，反正本來就是期望沾沙拉來吃，幾近被忽略的油醋酸算是多一個口感罷了
。豆腐片無味，上頭一抹醬味不突出，也是沾沙拉與飯一同咀嚼下嚥的作用。不到十分鐘
一掃而空，西瓜片與橘瓣甜度夠，不枉這幾近人手一份便當的完美收尾。
67分飽，繞這一大圈的專程踏足，圖的是時空錯置的情懷，然後醞釀思緒，前往取件。
遍尋不著那空間的狹縫入口，受困於時間悖論裡的燈火闌珊，我在這裡，吃的不是四年前
廚房送出的那一餐，喝的不是八年前死生契闊的那一瓢。風雨淒淒的弱水三千，長相憶，
海角天涯。
完食，謝謝招待。Happy Valentine’s Day.
14.Feb.2018