※ [本文轉錄自 HsinYi 看板 #1QagPW_D ]
作者: vul9156 () 看板: HsinYi
標題: [食記] 吳興街 六朝天丼專門店
時間: Sun Feb 25 20:04:46 2018
年初五的時候經過這家溫馨的小店，看起來的確滿專業的。食物不錯，推薦牛丼，可以挑
人少的時候光顧，否則可能會等待很長的時間...
網誌食記連結
https://goo.gl/PqzQjC
照片
https://i.imgur.com/xjrXxcL.jpg
https://i.imgur.com/GvU23pJ.jpg
以下純文字
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大年初五開工前夕，北醫周邊巷弄內的餐廳還沒有開幾家，看到新開幕的 六朝 丼飯專賣
店，溫馨的氣氛，乾淨整潔的店面，店裡年輕人開心地談笑，決定今晚的晚餐！
消費日期：2018/02/20
消費金額：平均一個丼飯 140-200
評價：精緻的日式餐點，CP值中間，推薦牛丼好吃，人手不足導致等待時間很～長。
菜單部分：
固定菜單如下
還有寫在黑板上的浮動菜單
我們共點了三份餐
。六朝極上牛丼
。天婦羅烏龍麵（跟海老一本天丼的差別是烏龍麵跟飯的差異）
。薑燒泡菜豬
點餐的時候店員會主動詢問沒有蛋的丼飯要不要加蛋，但是不會主動告知加蛋要加錢！
加的蛋會是溫泉蛋，一個蛋要20元
店內的茶水以及味噌湯是自助式的，無限量自取。
味噌湯的部分，可以自行加海帶，真的要說他們家的湯好好喝呀！有柴魚的鮮甜味，看起
來很樸素的湯有著豐富的內涵，海帶新鮮帶著海味，很推薦味噌湯。
不知道是不是因為剛開幕，人手較少，內場兩位師傅，外場一位服務員。
經過漫長的等待...七點入座，二十幾分鐘後來了第一道餐點
。天婦羅烏龍麵＋蛋
價格為180 + 20(蛋)
溫泉蛋非常好吃，就只有外面的一層蛋白微熟，跟海帶以及日式醬油跟蔥花很搭，滑滑嫩
嫩的口感一下就吃完，總覺得比打在丼飯上還好吃不少ＸＤ 怕生的話可以溝通看看能不
能換成打在丼飯上面的熟蛋
天婦羅的炸物、份量滿少的，感覺有點空虛
表現不錯，一條蝦子之外是炸蔬菜（香菇、茄子、地瓜、香菇）
沒有沾醬，配烏龍麵吃
旁邊的醃蘿蔔很酸！！
烏龍麵Ｑ彈Ｑ彈，湯底是醬油湯底，其實就是普通的烏龍湯麵，還可以。六朝極上牛丼
價格為190
這道是今天最好吃的！牛肉烤得好香，搭著香菇跟洋蔥的丼飯底，超級好吃！
醬把牛肉陪襯得很好，也不會死鹹，口味稍微重，配著飯吃剛剛好
美中不足的是，他的肉有筋，有幾塊是幾乎筋多到很難咬部位
。薑燒泡菜豬 + 蛋
價格為140 + 20 (蛋）
再次強調真的等了很久...........這道菜來的時候已經等了半個多小時了
中規中矩的一道，泡菜味道我覺得太嗆，薑燒的香味有，但是豬肉味太重，把調味搶掉了
，他們家的飯是好吃的，粒粒分明，泡得有一點濕濕的時候很好入口。
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店家資訊
地址：台北市信義區吳興街98號
電話：(02)2732-2373
營業時間：沒寫
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