[食記] 苗栗市 胖老爹美式炸雞

作者: guessworld (奶油不飛)   2018-02-26 18:23:22
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店名:胖老爹美式炸雞
電話:037-373037
地址:苗栗市至公路57號
營業時間:Mon~Fri:15:00~23:00;Sat~Sun:12:00~23:00
消費日期:Nov 26 2017
最近又好想吃炸物,上次回苗栗時就訂了胖老爹來吃,生意超好的,打去要等一小時才好。
菜單。
上次在公司吃了一次炸雞排,覺得雞排真的不是他們家強項,還是建議點炸雞(腿、翅、塊)
全家餐(二腿、三雞塊、三翅),$259。
這次點了全家餐,跟爸媽一起分享,
八塊是有點不夠,最後吃完好不過癮喔!
雞腿,皮脆肉嫩。
炸功很不錯,不覺得油膩。
我喜歡胖老爹的一點是,他的外皮是屬於薄脆的那種,不是厚皮,吃起來比較不負擔,
缺點是外帶如果悶住,很容易變軟,還好我家還算近,沒這個問題。
雞塊真的超級多汁,我真的是邊吃邊流滿手,好過癮。
洋蔥圈,$30。
洋蔥圈中規中矩。
甜不辣,$30。
甜不辣有點冷掉,但至少還是酥脆的,魚漿味也很夠。
Pizza球,$35。
Pizza球其實就是起司球,我覺得好吃但要趁熱才會有起司融化的感覺。
芝麻芋頭球,$35。
芋頭球也不錯,有淡淡甜味加芋頭香。
上次回家又吃了一次,簡單紀錄一下先前沒寫過的。
黃金地瓜球,$35/4顆。
胖老爹的球類都蠻好吃的耶,地瓜球裡面是地瓜泥,淡淡的地瓜甜味,也還不錯。
魷米花,$35。
魷魚球口感也不錯,好吃。
花枝丸,$35。
花枝丸也蠻厲害的,炸得很棒,花枝丸本身也是很真材實料的。
乳酪酥。
乳酪酥也推薦,裡面是帶點酸味的稠稠乳酪餡,外皮超酥。
銀絲卷,$35/兩個。
銀絲卷外皮太硬,這道我吃過兩次,椒鹽跟煉乳口味都救不了他堅硬的外殼。
吃了幾次胖老爹,覺得苗栗店的態度真的蠻差的,打電話或到店取貨都領教過了,
醜話先寫出來,去買大概就比較有心理準備了吧!

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