餐廳名稱：悅勝丼飯、生魚片、壽司專賣店
消費時間：2018年/2月
地址：新北市中和區景平路335-3號(新蘆線-捷運景安站對面)
電話：(02)2949-9490
營業時間：每週一固定公休
上午11:00-下午2:00
下午5:00-下午9:30
每人平均價位：320元
推薦菜色：鮭魚親子丼
網誌圖文版：http://wendyshowstyle.blogspot.tw/2018/02/blog-post.html
在網路上看到有人推薦這家中和美食，新鮮好吃的日式生魚片丼飯，就決定來嚐嚐鮮!!!
店就位於中和景安捷運站出口的斜對角，交通非常便利。
吃膩中和景安捷運站附近小吃的人，這家悅勝日式料理專賣店是個好選擇，
店裡的空間不算大，大約可坐二十個人左右，
有四人座也有吧檯和靠牆的單人位，一個人吃也不怕尷尬，
在吃的過程中也看到不少人進來外帶，
晚餐時間，在店外稍微等待一會兒才等到位子，人潮絡繹不絕，生意很好。
每個桌位上已擺好簡單的餐具、醬油罐與餐巾紙，
店內提供免費的熱麥茶跟味噌湯，可到自助區自取，
不知道是不是湯快被盛光的緣故，只剩下一些碎鮭魚塊和少許豆腐，
來看看 中和美食 悅勝日式料理菜單，
餐點主打丼飯類，有生魚片丼飯、海鮮丼飯、起士豬排丼飯、天丼、牛排丼，生熟食都有
，
另外還有手卷、壽司、生魚片、炸物、烤物和前菜可以選擇。
價格都不貴，也不須付服務費，
首先點的是，
蘆筍蝦手卷(熟) NT50
蘆筍的口感清脆好入口，水煮的時間拿捏得剛剛好，
搭配軟嫩的蝦子與高麗菜絲，不用特別調味就很清甜。
鮭魚親子丼 NT250
身為鮭魚的愛好者，這道是必點，
鮮嫩的鮭魚加上魚卵的點綴，擺盤成玫瑰形狀，
搭配一旁的配菜，玉子燒、涼拌海菜、蟹肉棒、生薑以及蔥花，
色香味俱全阿！忍不住就多拍了好幾照，
美美的還捨不得破壞它XD
鮭魚的油花均勻又漂亮，
份量也切得頗厚實，
每一口充滿魚油香，吃起來口感相當滑順且新鮮。
炙烤鮭魚七貫組合 NT280
炙烤鮭魚組合提供了七種口味的鮭魚握壽司，
由左至右依序是烏魚子 、芥末、明太子、蔥花黑胡椒、蔥花七味粉、美乃滋、焦糖美乃
滋，
鮭魚經噴槍炙燒後，呈現焦黃的色澤，
油脂富盈豐厚，滑嫩的就好像入口即化般，
上頭罪惡的美乃滋比較甜一點，不喜歡的可以把它剝掉XD
炸雞軟骨 NT60
跟一般炸雞軟骨不同的是，它酥炸的外皮裡有加入咖哩調味，
可搭配金桔汁增加酸甜味道防膩，
吃起來口感較普通，相較於其他餐點，還是比較推薦這家的生魚片壽司料理。
這餐吃下來，十分推薦它的生魚片海鮮料理，食材很新鮮，
兩個人用餐平均一人300多塊，雖然不到CP超高的境界，
但價位還算可以，下次會想再試試看它的海鮮丼。