餐廳名稱：福大蒸餃館
消費時間：2018年/2月
地址：台北市中山區中山北路一段140巷11號
電話：02-2541-3195
營業時間：11:30~20:30 週日公休
每人平均價位：100
可否刷卡：NA
有無包廂：NA
推薦菜色：紅油抄手麵
圖文網誌：https://goo.gl/HDCBFB
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前幾天去中山站覓食，因為帶著家裡不良犬，一般餐廳不能進，
只好找路邊麵店小攤之類的，後來看到一家“福大蒸餃館”，
排隊排了好多人，過去問了一下可不可以帶寵物，
店家說可以就立刻入列排隊！
客人還不少是日本人耶，因為一直聽到工作人員用日文跟客人點餐，阿姨超厲害！
福大蒸餃館不只賣蒸餃，也有賣很多麵食類，裡頭還看得到工作人員餡包蒸餃，
廚房就在前門處，每次看到工作人員上菜時每種麵類感覺都好好吃，
光是點餐就掙扎了很久到底要點什麼，這次就先點了招牌蒸餃跟紅油抄手麵來吃吃看，
沒想到味道還真不錯耶！
福大餃館門口還掛了Tripadvisor的推薦貼紙，感覺味道應該很不錯，
店面不大，入口處很小，但是擠滿了人
店裡位子真的有點擠，滿滿的都是人。
蒸餃 NT.90
白白胖胖相當大顆，沾點店家的辣椒跟蒜泥，很香耶！
蒸餃皮吃起來像是手工的，因為有點韌度，味道還不錯，
不過蒸餃個人還是比較喜歡內湖737巷的居和熹啦！不過這裡的味道也不差。
紅油抄手麵 NT.65
不得不說，這紅油抄手非常好吃！跟一般吃到的看得到辣油的紅油抄手不同，
這裡撒上很多花生粉，攪拌起來有點像是麻醬麵，
吃起來味道之香，帶點辣度，不過自己又有再加一點辣油。
抄手大顆又飽滿，麵條偏粗，口感很Q彈，吼就是很好吃啊！超推薦！
酸辣湯 NT.40
勾了薄芡，加了筍絲跟豆腐絲，喝起來有淡淡清甜味，
不夠酸不夠辣都可以自己加，不過個人覺得光是這樣就很好喝了。
雖然招牌好像是蒸餃有名，但是個人大推福大蒸餃館的麵食，
尤其是紅油抄手麵，應該是目前吃到最好吃最有特色的吧，
有機會大家一定要品嚐一下呀！
Address:台北市中山區中山北路一段140巷11號 地圖
Tel:02-2541-3195
營業時間：11:30~20:30 週日公休