餐廳名稱：庶石藏香精緻石頭火鍋
消費時間：2018年/02月
地址：台北市中山區民權東路三段72號
電話：02 2507 6662
營業時間：11:00 ~ 23:59
每人平均價位：250~400
圖文好讀版：https://goo.gl/yptNYT
先前騎噗噗經過 庶石藏香精緻石頭火鍋
其實一度以為是素食火鍋 (庶石 = 素食??)，而且旁邊就是家總持佛苑
雖然不知道那是什麼，但覺得應該和佛教有相關場所
所以看過後就把這間火鍋店遺忘了
直到前兩天朋友跟阿兔說「阿兔！我要吃庶石石頭火鍋，快去訂位」時
才發現，原來是阿兔誤會了
招牌和店名是不是很像素食料理…
門口裝潢的還蠻有質感的
沒看到吧台的話還以為是中高單價的火鍋
一樓的座位並不多，且只有吧台區的個人小火鍋
二樓才有四人座位與包廂
價格上和一般個人火鍋差不多，單點的選擇很豐富
所有的套餐也能單點
大推海王子鍋，超多高單價的食材都有
超大顆的干貝可不是開玩笑的
蛤蜊的尺吋也是XL級的
後面還藏有蝦子三兄弟(白蝦、草蝦、天使紅蝦)
左邊的可是高檔的松葉蟹腳喔
平日都會有FB打卡主餐加倍的活動
今天是霜降牛肉 (已經加倍過了，但份量還是有點稀少)
石頭火鍋就是要炒過洋蔥、肉片才香
但是如果是海鮮或是其他比較高價的肉片是不會下鍋炒的喔
涮完霜降牛就來沾個招牌沙茶沾醬吧
庶石最特別的就是沙茶是店家手工製作
濃濃的沙茶味中可以明顯的發現還帶有花生和芝麻的香氣
如果沙茶不夠用還可以再和店員要求再一碟
光是這支松葉蟹腳就值得了
因為是熟凍品，所以稍微燙一下就可以了
使用店家自製的沙茶醬來拌冬粉最棒了
今天用餐的感受來說份量上確實是偏少一些
即便加上打卡的霜降牛加倍也是不算多
建議可以另外再加點一些火鍋或是海鮮的配料會比較適當
如果是兩個人前來用餐的話，甚至可以再點一份主食一起 share
海王子套餐真的很推，超多種類都有
四百元能吃到松葉蟹和天使紅蝦真的不容易
且品質都相當的優秀
疑！阿兔電話響了：「喂！你好」
「請問是阿兔嗎？我這邊庶石！您今天訂的七點兩位還有需要幫您保留嗎」電話那頭的人
親切的問道。
！？！？「我已經在吃了啊」阿兔驚慌的回復
再轉頭與櫃台人員尷尬的對望而笑