[食記] 台南永康區 野太郎日式定食丼飯專賣店

作者: rabbit77610 (goodless)   2018-03-07 17:33:37
餐廳名稱:野太郎日式定食丼飯專賣店
消費時間:2018年/3月
地址:台南市永康區南台街91號
電話:06-2533069
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00(每周一公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45707958
上次來吃了臭臉雞排之後,今天又跑來南台街這邊覓食,正好發現這間店家生意還不錯,
也想說好久沒吃丼飯了,我們就馬上停好車入內用餐。
菜單本上有點餐步驟可以參考,且店家販賣品項不算少,丼飯、定食、烏龍麵、
咖哩和手捲,讓客人有更多的選擇性。然後店內有提供無糖茶飲和餐具可以自取。
雪山豆腐,豆腐外層裹粉挺薄的,所以口感微酥。而豆腐本體沒什麼味道,
需要淋醬的加持才會變得好吃,整體來說很普通。
咖哩牛五花定食,選擇定食的話有附味增湯和兩樣小菜,其中龍鬚菜醬汁是胡麻醬,
吃起來偏甜,而小豆干略鹹一點,至於味增湯則是鹹甜合宜,還放了少許豆腐和海帶芽。
然後咖哩份量頗多,白飯也給不少,幾乎每口白飯都能搭配到咖哩醬汁。
且這咖哩口味鹹中帶甜,濃稠感普通,吃起來有點順口,算還不錯。
最後牛五花肉店家烹煮的有點老,口感稍差一點,可惜了。
咖哩豬排定食,配菜和湯品都跟牛五花的一樣,我就不加以敘述了。
然後豬排非常厚實且蠻大一塊,外層炸粉頗為酥脆,但唯一缺失的是肉質太過紮實,
沒有軟嫩感的存在,可能因為少了肉汁的滋潤,讓這豬排咬起來有點乾,
算是美中不足的地方。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com