[食記] 台南 木木鍋燒手作料理 傳說中的阿婆尿

作者: chickenbo (雞寶寶)   2018-03-09 08:07:38
餐廳名稱:木木鍋燒手作料理
消費時間:2018年/2月
地址:台南市東區崇善路699號
電話:06-267-7918
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
每人平均價位:60~75元
可否刷卡:否
有無包廂:否
推薦菜色:鍋燒意麵 丼飯 阿婆尿
網誌版 http://little15.pixnet.net/blog/post/47832978
有一種飲料
據說5、6年級生的老台南人才知道
名字很聳動 叫做"阿婆尿"
黃色液體 除了"阿婆尿"
也有人叫它"阿婆洗腳水"
喝起來像香蕉清水的味道
嗯~~~要更具體講
像是把維他露P稀釋的味道
(其實也不太像 好難形容)
新聞報導說要去鴨母寮菜市場、汽水工廠才買的到
我在東區崇善路找到它啦
起因是聽說金嘉鉎五金百貨很好逛
騎崇善路 騎到底發現的
那時候有看到布條寫阿婆尿
2月底去吃時 布條己撤掉
聽老闆說是2017年8月開幕 營業半年多
之所以取名"木木鍋燒"是因為老闆姓林
因為很愛吃鍋燒意麵 才開這家店
用餐環境 乾淨明亮
餐具自助區
提供兒童餐具
自助區調味料
菜單(從店家臉書專頁抓的)
老闆推薦起司豬肉丼75元
附免費熱湯
非常好吃耶
豬肉很嫩 不會煮到太老
醬汁也挺用心
起司、豬肉的份量多 我吃3/4左右就飽了
份量對女生來說算大
原味豬肉 60元
有發現木木鍋燒意麵特色嗎?
不加火鍋料、洗選紅仁蛋
梅花豬肉片不是組合肉
蔬菜、柴魚熬煮的天然湯頭然清甜 不油膩
把半熟蛋搓破 和在熱湯喝 好喝
點草莓吐司給布仔吃
老闆說這個不用算錢
謝謝老闆
第一次喝到阿婆尿 真懷念耶
不像新聞寫的5、6年級生才知道
7年級生應該也有喝過
小時候喝阿婆尿、紅通通魚片都會被大人罵
說都是色素 不要吃
老闆娘請的餅乾
忘記問是不是自家做的
布仔吃的好開心
木木鍋燒 手作料理的料理好吃
老闆和老闆娘很年輕 態度客氣親切
喜歡吃鍋燒意麵、丼飯
或對阿婆尿有興趣的來試試吧
作者: happywen24 (happywen)   2018-03-09 11:17:00
「戳」破

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