[食記] Bib Gourman計劃 台北 好公道金雞園

作者: nicedog (耐斯多)   2018-03-13 17:26:41
餐廳名稱:好公道金雞園
消費時間:2018年3月
地址:台北市大安區永康街28-1號
電話:02-2341-6980
營業時間:10:00-21:00 (週二公休)
每人平均價位:300
推薦菜色:蘇式湯包
照片請見:https://www.facebook.com/ckboy4090/posts/2176185439060095
第二章 好公道金雞園
名店好像很容易因為不明原因而分家
金雞園我也是幾年前因為友人說很好吃一起去過一次公館的那家
但對口味沒印象了
應該是當時不覺得特別好吃或難吃
這次改來這家位在永康街的好公道金雞園
算運氣不錯
在星期六的晚上用餐時間也只等了不到十分鐘就入座
後來將近八點離開時入口已經排了十幾個人
餐廳一樓是外帶及廚房內場
二樓才是用餐區
座位安排稍嫌擁擠
連陽台都擺放了座位
服務人員親切有禮感覺很舒服
我們兩個人點了蘇式湯包、蝦仁燒賣、重酥蔥餅、炸雞腿、元盅土雞湯和赤肉粥
服務人員一開始就會附上小碟子和薑絲
值得一提的是湯包的份量非常多
一籠180足足有16顆
吃法也很特別
湯包上桌後會另外附上一碗湯
要先把湯包浸泡在湯裡之後再沾醬
湯包的皮不算薄 已經接近水餃的厚度 內餡很多汁
我認為是到這的必點菜色
另外也推薦重酥蔥餅
餅皮就跟菜名一樣既酥又香
平凡卻美味的料理
炸雞腿雖然好吃但我自己偏好速食店的炸雞
這邊的味道跟便當店的炸雞腿比較類似
是我本來就沒有偏愛的料理方式
燒賣和粥就是一般口味
符合我對它的預期但也沒特別優秀或不佳
湯我沒喝到無法評論
我在一天內吃了第二家必比登推薦美食
好像有點了解其中一個重要的推薦原因-平價美食
這頓晚餐我們點的不算少
吃下來也有八九分飽
兩個人總共才610
不管是好友兩三人或是家庭聚餐都是可以列入考慮的選項
1-5分
美味度:4(越高分越好吃)
價位:3(越高分越昂貴)
環境:3(乾淨、裝潢、氣氛等)
作者: ukenKo (Kenny)   2018-03-13 21:11:00
今天才去吃 可以明顯感受到鼎泰豐的細膩

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