[食記] 台北 忠孝新生 忠貞小館

作者: savvik (Essay)   2018-03-15 17:23:16
圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/221762421
店名:忠貞小館
電話:02-2752-2046
地址:台北市大安區新生南路一段103-2號
價格:100-300/人
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00 (週日休息)
用餐時間:2017/2
拍攝相機:Samsung NX Mini
個人評價:會再來
某次吃飯席間有人問說為什麼最近好多忠孝新生的食記
也很簡單, 就公司在這邊午間覓食啊
吃了就拍拍寫寫
這次是吃公司附近去第二次才吃到的店(第一次他們要休息了沒吃到)
ps : 雖說營業到14:00 但13:30 前出現比較好
店內裝璜簡單, 頗有些眷村風味
一般來就是吃它的麵, 但我很想吃吃看它的飄香酥肉鍋是什麼, 再點牆上寫的一兩樣菜
最後吃臭腐乳烤饅頭, 不過這就要人多才可以吃了
●本日餐點
雙醬麵X1 , 炸皮蛋x 1 , 可樂X1
●炸皮蛋
皮蛋表面上都抹好了醬油膏, 一般較少吃到這個, 或是吃切開再炸的(某些鹽酥雞攤有)
這邊是整顆炸好再切, 所以皮有點酥, 但內裡是和一般皮蛋沒兩樣
頗不錯
●雙醬麵
通常眷村風格餐點的味道很少清淡
但這邊應該是例外, 麻醬與炸醬味道都不重, 附近銀記同樣吃雙醬麵味道就重多了
不過麻醬香, 炸醬有點隱隱約約的花椒味
整個麵味道頗搭
不會像一些雙醬麵是用麻醬來壓炸醬的鮮鹹
●總評
這附近來說它地點算不是很好,但吃的人一直很多, 經常中午客滿( 晚上沒經過不知)
是個好的覓食點

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