[食記] 東京新橋 桃乃木かな來吃的滷肉丼 岡村屋

作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2018-03-15 21:10:22
餐廳名稱:新橋 岡むら屋
消費時間:2018年/2月
地址:東京都港区新橋2-15-1 ニュー新橋ビル 1F
電話:03-5510-7201
營業時間:10:00~22:30
每人平均價位:800円到1000円
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:肉豆腐
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只有肉的網誌:https://goo.gl/nMPXjc
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2018年2月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
肉質★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
醬汁★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
「先說好,如果你沒有受過專業的爌肉飯訓練,
那麼這家可能對你來說有點偏甜,也有點偏油。」
我知道你要看桃乃木かな。
https://i.imgur.com/rGEai1Y.jpg
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我已經追她吃的店好一陣子了,
這小女生還真能吃阿~
偷偷說,前幾天我在新橋看到五郎,還有那個老愛喝啤酒的漫畫家,
是哪家店我就不說了。。。
前陣子在新橋閒晃的時候,突然很想吃滷肉,
就來到這一家吃上一碗。在吃的時候,突然想起去年九月好像也在新橋,
而那時候有看到桃乃木かな來這裡吃,而我正不巧的在旁邊的大學修業中。
這一家算是連鎖店,最有名的就是秋葉原那家。
但個人覺得秋葉原那家太油又太鹹,這家控制的剛好,
因此受到的好評比較多。離開了池袋之後,
我發現好像分店開到池袋都會變爛,而開到新橋的分店,感覺都會變強。
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其實這家說穿了,就是賣「肉豆腐」這種型態的蓋飯,
有沒有很像滷肉飯呢?不過這裡的肉用的全部都是牛肉,
不吃牛肉的朋友要注意喔。但別擔心,
旁邊有一家豚大學可以滿足不吃牛肉的朋友,
還有一家炸雞飯也很好吃,下次再介紹囉。
給大家一個小小叮嚀,因為牛肉天生就比較瘦一些,
為了滷得軟嫩,所以肥肉的部分會比較多一點,請多注意喔。
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建議加點黃芥末吃,你會發現味道變很多喔,
整個口味煥然一新,也比較不會那麼膩。
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牛しゃぶすき合盛めし:890円。照字面上來說,
就是涮牛肉加上牛滷肉蓋飯。你看,肉是不是有點多,
但為什麼份量只有五顆星呢?因為飯量有點少,大食量的人可能吃不飽喔。
涮牛肉就中規中矩,不會乾柴,其實還蠻多汁的。
那麼來說說主打的牛滷肉,雖然說跟秋葉原分店是一樣的東西,
不過你吃過秋葉原那一家後,再來吃這一家的話,你就知道差異在哪裡了。
以下是重度滷肉愛好者的評論,請酌量參考。
這裡的牛滷肉雖然有些部分肥肉不少,但滷得很徹底,
油都滷掉了,吃起來一點也不會太油膩。滷汁偏甜,不會死鹹,
配著飯吃剛好。瘦肉的部分軟度剛好,內裡多汁鮮甜。
其他配料豆腐跟蒟蒻都有入味,很值得一試。
如果你不常吃滷肉,或不吃滷肉的朋友,
那麼我建議還是吃附近的炸牛排比較適合你,也很好吃喔!
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店名:新橋 岡むら屋
地址:東京都港区新橋2-15-1 ニュー新橋ビル 1F
電話:03-5510-7201
營業時間:10:00~22:30
個人平均消費:800円到1000円
對我來說:滷肉愛好者推薦
適合去的時間:都可以,常常人多需要等十分鐘
吃完要消化多久:二個小時左右

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