餐廳名稱：泰豬鍋
消費時間：2017年/12月
地址：台北市大安區大安路一段31巷3號
電話：02-2771-7131
營業時間：18:00 – 01:00
每人平均價位:600
可否刷卡：可
有無包廂：算有但不是隱秘
推薦菜色：和牛盛宴,日本生蠔
官網：
注意事項：
圖文網誌好閱讀版：http://rubyen085.pixnet.net/blog/post/220729614
現在餐廳主題真是五花八門
連我愛的泰式料理也有餐廳推出火鍋烤肉兩吃
東區泰豬鍋主打泰式火烤兩吃
原本還在煩惱朋友年度聚餐要吃什麼
爬文看到這間餐廳時立馬口水直流，毫不猶豫決定就是這間拉！！
吃泰豬鍋其實已經是2017年底的事情
算算距離現在有一段時間，本想就當作沒這回事乾脆不寫好了
但這家真的很值得推薦!!
想當初本來光顧時就打算不拍照純用餐的我，事後也忍不住拿起手機拍照
為了就是想分享阿~所以此篇照片若不夠漂亮、內容不夠精細
就請大家多多包涵我這愛拖文的鹿比啦~~
菜單部份挺陽春的，區區一張A4紙打發
不過沒關係，因為肉品用料選材都很高級，價格卻沒想像中昂貴
多人用餐我超推薦4人份和牛盛宴，因為肉品內容物五花八門，樣樣看了讓人口水直流，價格only 3299元
鹿比看到餐單當下，可說是3秒決定就是點它拉！
2人龍蝦套餐價格也很美麗
當天2-3人用餐者也幾乎點這套餐，看得我很是心動
選鍋的第一步是選擇湯頭
店家會將3種湯底分裝層小碗端上桌讓客人先品嘗
分別是原味、泰式酸辣、咖哩
原味湯底很像蘿蔔湯，再說泰式就是要喝酸辣湯啊！！
泰式酸辣湯湯湯底，無條件通過～
鍋物小菜是符合台灣人口味的滷味～
炸餛飩跟鳥蛋可以直接吃，很 ㄙㄨ ㄚˋ嘴
脆貢丸、龍蝦沙拉丸則要煮過，也不錯吃
海鮮拼盤小草尾蝦4尾、赤嘴貝、魷魚、蚵仔、手作花枝煎餅、鮮魚片
上桌的海鮮每顆每隻都很大
像是小草尾蝦其實就挺大尾了，即便不加價換大草蝦吃也很過癮
蚵仔肥美量足
赤嘴貝則是殼很大，肉很小XD
手作花枝煎餅倒也挺不賴
吃得到花枝肉塊及甜味，然後人多吃東西太快
一不小心煎好成品來不及拍照就直接進胃袋ＸＤ
泰奶
每次去泰國都會喝的泰奶，來到泰式料理當然不能錯過!!
味道跟泰國100%相似，一樣非~~常甜
茶味濃、奶精甜、冰塊多
但這就是屬於道地泰國奶茶的滋味阿!好喝~
自己加點的日本牛奶生蠔2/200元
老闆推薦保證新鮮甜美的日本進口生蠔，算算1顆100元超級佛心價
巴掌大的新鮮生蠔搭配檸檬與香茅醬十分開胃
又肥又嫩又甜一口咬下，吃下去真是令人感動
重頭戲是以下的和牛上蓋、肥腹肉、牛肋條
PRIME去骨牛小排、安格斯黑牛培根
每個都是牛肉中的好吃部位佼佼者阿~~
整套上桌就是這樣滿滿超澎派，看得我們心花怒放
不只肉品高級，擺盤也具巧思
不先拍幾張照片怎麼可以
泰豬鍋吃法跟韓式烤肉有點像
中間鐵鍋以烤肉為主，外圍一圈就是湯底，用來煮火鍋
一旁還附帶熱熔起司~
人多就是要一口氣把食材下、下、下
店員會介紹哪種食物適合煮火鍋，哪種推薦用烤的
剩下就看自己功力，來決定肉的高度!!
整個鐵盤上擠滿了頂級和牛，這餐真的是要逼死誰阿XDDDDD
噹噹噹噹~成品一號烤出來非常美麗
中間的肉都呈現粉紅色澤，咬下去肉汁跟油脂在嘴中漫延開來超~香甜
這種幸福時光真應該每個月都要有一次
因為肉質好，所以每個烤起來都是閃閃動人，人手一夾幾乎秒殺
回家一看照片才發現，怎麼成品照只有那一張
哈哈哈哈，反正每個都好吃，您自己來嚐就會知道
所以這篇已經要分享完畢了，只剩最後一道泰式米粉湯
吃到最後會有店員來協助料理這道菜
把米粉混上原本的湯底，再加上提味的九層塔
酸辣可口的泰式米粉就大功告成~
個人覺得在東區以泰豬鍋的提供的肉品等級跟價格來看
ＣＰ質算是頗高，很適合多人一起分享
海鮮價格也不算高，看別桌吃起來津津有味
有機會是我會願意回訪再嘗試其他食材的火鍋店
除了肉好吃外，日本生蠔非常值得推薦
敢吃生蠔的人千萬別錯過
飯後我可是一直嚷著說改天來泰豬鍋不吃肉，要來單點生蠔嗑ＸＤ
以上，真心認為照片不美但食物好吃推薦～