餐廳名稱：Burger Ray
消費時間：2018年/3月
地址：台北市大安區忠孝東路四段250-4號
營業時間：AM11:00~PM9:00
圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/66655170
和老友為了重溫一下10年前An burger的大份量肉丸(?)漢堡之行，
這天在東區挑了間漢堡店來吃，burger ray是近年人氣不錯的美式漢堡，
到店內才發現比較像速食店模式，櫃台點完餐後等叫號，
有自取的飲料、生菜吧、沾薯條用的起司醬和肉醬。
點了招牌的心臟病堡，這名稱讓我想起美國的Heart Attack Grill，
那個漢堡吃完才真的會心臟病發，可選麵包(雜糧、布里歐、巧巴達)、
肉可選擇熟度(要了五分)、配料有焦糖洋蔥或鳳梨，
一套set含飲料薯條528元，生菜吧只能取一次，喜歡吃生菜就多拿些。
雜糧麵包內側有稍微加強脆度，漢堡size不算特別大，鴨肝倒是頗大一塊，
口感滑膩、油質豐富，但和以往吃過的鴨肝相比，那股濃郁的風味卻無特別強烈，
主要還是吃肥肝入口時，化在漢堡肉上的那種爽度吧，五分熟肉餅挺多汁的，
且有附手套可以吃得不狼狽，還行，朋友不吃牛肉，點一份鮭魚堡+魚子醬，試了一小口
鮭魚倒也不乾澀，可謂for不吃牛的客人所生出的餐點，如果吃牛的話~還是點牛肉堡吧。