消費時間:2018年/3月
地址:新北市永和區林森路10巷29號
電話:(02)8660-3487、0958-319-191
營業時間:AM09:00~PM6:00賣完為止(每週三公休)
每人平均價位:75元起
推薦菜色:鵝豬雙寶飯
Nana媽四處趴趴走美食日記完整圖文版:
https://nanama.blog/yonghefood/
型男鵝肉位於福和橋林森路的小巷弄內,跟賴媽媽早餐一樣,若不是有永和在地人推薦,
不然很難發現這邊有永和美食,同時型男鵝肉也是善心業者,會提供愛心待用餐給弱勢群
眾們享用,這樣善心的店家要大推才對!
來到型男鵝肉店哪些非點不可?
來到型男鵝肉店除了鵝肉必點之外,
鵝腳、鵝翅、鯊魚煙更是非吃不可,
nana媽這天運氣不好,
老闆娘說鵝腳、鵝翅、鯊魚煙,
有識途老馬的孰客經過看到有賣就會順便買走~
型男鵝肉菜單
餐點種類眾多,
nana媽有選擇性障礙,
就點了一碗鵝豬雙寶飯跟一盤米血,
愛吃辣的朋友不能錯過
平常是在吃幼幼班辣的朋友,
請不要輕易嘗試他們辣菜圃,
nana媽才吃到一丁點辣菜圃,
就辣到頭皮發麻,
趕緊把手上的奶茶吸光..冏
一碗雙享受
鵝豬雙寶飯(松阪+鵝肉)
型男鵝肉使用當天的温體鵝,
白斬鵝肉最能品嚐出鵝的肉質鮮甜,
吃來新鮮彈嫩,肉還帶點肉汁,
咀嚼後滲出油脂香,滋味非常迷人~
而且還貼心去骨,
不用擔心小朋友吃到骨頭去刺到,
鵝高湯有需要可以跟老闆吩咐,請老闆隨餐附上,
松阪豬脆彈不老,
筍絲柔軟度剛剛好,好吃不苦澀,
原以為只有筍絲跟大陸妹,
沒想到底下還藏著地瓜葉,
三樣青菜營養滿分,
鵝油飯口口油香好滿足,
上面的酸菜更是絕配,
還好跟nana一塊分食,
不然肚子撐到爆,
米血才25$份量就這麼多,
Q黏富有嚼勁,
這就是我們的台灣味