餐廳名稱：阿英台灣小吃(阿英滷肉飯)
消費時間：2018 年/ 3 月
地址：台北市大安區溫州街74巷5弄1號
電話：02 2368 9927
營業時間：11:30~13:30, 17:30~20:00 (週六公休)
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafyeh.com/blog/post/118285236
每人平均價位：200
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：中瘋滷肉飯2.0
官網：略
=====我是分隔線======
整理懶人包這種事真的很可怕，一來會發現這幾年歲月是把豬飼料，二來親友們還熱心推
薦我更多的口袋名單(大家一定嫌我太瘦XD
前陣子整理『大台北魯肉飯總整理』就想起今天介紹這家也想了好幾年的『阿英台灣小吃
』。
通常會被我擱好幾年的名單都有一個問題，就是附近沒這麼方便停車，平常收工後我沒辦
法開車過去吃。
『阿英台灣小吃』網上也有人直接叫阿英滷肉飯，重點就是滷肉飯！
這天趁著來溫州街附近吃肉桂卷，早餐沒吃空著肚子中午就順便來解解饞。
老實說一到我有些傻眼，這家不是什麼網紅、IG名店，
以滷肉飯的知名度來說應該也遠不及金鋒、今大，怎麼這麼多人阿，來溫州街一帶不是該
去咖啡館、早午餐之類的嗎XD
總之先填單就對了，外帶、內用的單子顏色不同，別搞錯了。
跟友人在外面等了10多分鐘，進去一樣是併桌，小吃店很正常啦！
『阿英台灣小吃』菜單價位
以單價來說很難講是便宜還是偏高，雖然「中瘋滷肉飯」、「單點菜色」的價格略高些，
但其他滷味、湯類、主食我覺得都是一般台北價位。
很多人推薦隱藏菜色炸排骨，不過即使自己寫也沒用，目前只提供菜單上有的品項。
另外小吃店自然沒啥服務了，內用冰紅茶跟餐具通通自己來吧~
燙青菜
『阿英台灣小吃』的燙青菜很清爽，既沒淋醬油膏也沒淋肉燥，配上滷肉飯剛好健康。
九層塔煎蛋
我忘了中瘋滷肉飯裡本來就有蛋，但即使有想到，我猜我還是會點煎蛋吧XD
我對煎蛋沒啥抵抗力，雖然就是很簡單的東西家裡也可以自己做，但像天敵一樣就是想吃
XD
九層塔放得不少，味道香氣逼人，且這煎蛋從盤底你也可以看出不會油膩，我蠻推薦的！
中瘋滷肉飯(小)
其實小碗的份量就不少，中瘋魯肉飯簡單的說就是滷肉飯搭上半熟的荷包蛋，
其實這不算稀奇，不管是西門町的天天利或者新竹的老五鹹粥都是這樣，也有人直接稱為
月見魯肉飯。
但『阿英台灣小吃』不走這套路，直接將半熟荷包蛋墊在碗底，這樣攪拌起來更為均勻，
滷汁的色澤晶亮，看起來就是垂涎欲滴，不管是中瘋也好，中風也罷，這不來一碗不行！
中瘋滷肉飯2.0
我這人很奇怪，基本上我不吃半熟蛋，所以像拉麵糖心蛋、月見魯肉飯、班尼迪克蛋這種
我幾乎都不碰。
但其實我也不是真的不吃，說穿了就是心理因素，
所以像中瘋滷肉飯這種藏在碗底，拌勻跟滷肉飯混在一起的看不到的，
我就奇妙的能接受了，簡單說是眼不見為淨的概念吧！ (誤
老闆看我拍照提醒我盡快拌勻，不然蛋就太熟了，但我就想熟一點嘛XD (老闆應該會想趕
我出去XD
前面的中瘋滷肉飯其實已經很威了，但沒想到還有進化版中瘋滷肉飯2.0！ (哪時要推
3.0...XD
中瘋滷肉飯2.0版的差別，除了份量外，重點是多了蒜泥白肉，
『阿英台灣小吃』的滷肉飯滷汁偏甜，滷肉碎以肥肉為主，
不過我想這正是中瘋滷肉飯的精隨，試想一下若跟蛋汁混合，滷汁是鹹的搭還是甜的搭？
個人覺得是偏甜的滷汁。
而且滷汁混進了蛋液其實中和掉不少甜味，個人覺得吃起來剛剛好，
至於中瘋2.0增加的蒜泥白肉，我覺得主要是多了"肉感"，沒太明顯的蒜泥味，但多了肉
感整碗的層次更為豐富，
此外我覺得米飯也煮得挺好，很多時候米飯都會被台灣小吃給忽略，但好吃的滷肉飯，米
飯絕對也是幕後功臣功不可沒。
本想離開時過了用餐時段人會少些，但依然都是人阿...
後記：
『阿英台灣小吃』的生意實在出乎我預期的好，雖然店裡略顯擁擠些，不過中瘋魯肉飯的
確值得一吃！
吃起來其實不大像是傳統滷肉飯的感覺，有點像是滷肉飯版的創意料理，
如果有機會來到台大公館溫州街這附近的話，蠻推薦可以來試試，分享給大家！