[食記] 台北市萬華「蜂大咖啡」就是老派

作者: oylq2000   2018-04-07 09:43:58
店名:蜂大咖啡
地址:台北市萬華區成都路42號
電話:(02)2371-9577
消費日期:2018年4月
http://writerou.pixnet.net/blog/post/347267642
﹝成都路老店﹞
西門町人潮多,但店面替換率也高。倒是成都路上比鄰的「蜂大」和「南美」兩家歷史超
過半世紀的咖啡專門店,在咖啡連鎖店興起之後,依然屹立不搖,相當難得。
以前路過「蜂大」和「南美」許多次,即使門口櫃台的大型玻璃罐,一罐罐裏面裝滿合桃
酥、雞仔酥、鮑魚酥、杏仁餅……等,十分吸睛,而且店周遭散發濃濃的咖啡香,不免令
人為之駐足,但由於其裝潢一點也不時髦,是以從來沒有踏進店面一步。
這天中午同學會餐敘後,老同學至「蜂大」買咖啡豆,大夥兒陪同前往,終於第一次喝「
蜂大」咖啡,也才知道此店贏得老顧客青睞的原因,正是物美價廉的老派風格。
雖然客滿,幸好有人結帳離開,我們很快在2樓找到座位;居然是卡座,彷彿搭乘昔日的
火車,回到學生時代。
﹝空間狹長﹞
「蜂大」咖啡的客層非年輕族群,透天厝空間狹長,裝潢簡單不求華美。
﹝老主顧多﹞
除了咖啡,也賣茶飲以及早餐。咖啡品項甚多,對象應是內行人。有人點藍山、哥倫比亞
咖啡,我則選招牌蜂大綜合咖啡(85元),搭配不曾嚐過的雞仔酥(1片15元)。
﹝綜合咖啡與雞仔酥﹞
蜂大綜合咖啡香醇而不苦澀,入喉回甘;又,雞仔酥原來是指雞汁口味,鹹鹹甜甜,外皮
偏硬,稍稍用力咬下後,香香酥酥,不至於油膩,這老式餅乾讓人一口又一口,欲罷不能

「蜂大」咖啡店客人多,有些吵雜,然氣氛大抵輕鬆自在,咖啡水準和價格也都相當具競
爭力。不過,對於好奇喜新的年輕人來說,「蜂大」咖啡恐怕算是另一次元的世界吧!
﹝老朋友們﹞
作者: jojolia69 (Jolia)   2018-04-07 15:15:00
第一次喝到蜂大的咖啡是親戚泡的,當場變臉,直至後來自己去店內喝才還他清白
作者: meganhsia (megan)   2018-04-07 16:20:00
雞仔餅是冰肉
作者: simplewish (想咬人)   2018-04-07 17:51:00
鮑魚酥跟桃酥不錯 有空可以點一下
作者: zolimo (左利)   2018-04-07 23:03:00
我愛娃娃酥心糖
作者: majaja888 (深度保養女人心)   2018-04-09 18:31:00
推合桃酥

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