[食記] 台北 松山 轉角海鮮食堂

作者: earth875 (噗啊juujon~)   2018-04-18 02:15:52
餐廳名稱:轉角海鮮食堂
消費時間:2017/12
地址:台北市松山區市民大道五段37號
電話:0935-711-312
營業時間:18:00 ~ 03:00; 18:00 ~ 04:00 (Fri, Sat)
每人平均價位:200 ~ 500
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/225017390
會得知這間轉角燒烤,是因為朋友跟熟識的劇組們來吃過,他們似乎尤其特愛海鮮類,而
這裡雖然環境不起眼,但新鮮度跟價位來說都理想得沒話說,這天夜晚雖然吃了晚餐但還
是想來這解解饞啊。
首先以這天的經驗有幾樣菜很值得點,最推薦點清蒸竹蛤,蛤肉軟彈帶勁特別對台灣人胃
口,下方的湯汁拿來澆飯或嚐個兩口也十分鮮美,這麼新鮮又這個價而已可以點啊。再來
白蝦也是同樣道理,殼肉輕易剝離且肉質脆彈,蝦頭一吸就知道夠新鮮,這個價位在台北
就點吧。花鯧也是出乎意料不錯的品項,火候到位且肉汁與水分保留得恰恰好,小條的就
夠兩三個人分食,這些都很不錯。
天氣涼的話推薦點一鍋剝皮辣椒雞湯,主要是份量大又口味不錯,加了剝皮辣椒就像瓜仔
雞那般多了醬醇韻,只是辣度比甜度更明顯些,對於剛喝完啤酒的朋友來說這一碗入肚特
別暖和,不過喝多了還是會小辣,建議不太吃辣的朋友換蛤蠣雞比較好。
而有一些是真的很大又滿足的品項,好比說烤大生蠔就當真大到會怕,用筷子夾起來都很
容易裂開,老實說味道濃到有些會怕,牛奶蛤也是類似,這就是真的很有愛的朋友再試就
好,個人會偏好點白蝦跟竹蛤。而其他的炒菜類就一般般,跟啤酒一樣就是不貴這樣。整
體來說是食材蠻新鮮的又價格合理的所在,半夜經過附近想打個牙祭可以考慮。

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