餐廳名稱：松山上官木桶鍋-源自蘆洲正官
消費時間：18年/04月
地址：105台北市松山區敦化北路244巷51號
電話： 02 2545 5030
營業時間：11:00–00:00
每人平均價位：1000
有無包廂：no
推薦菜色：日本和牛 干貝
官網：https://www.facebook.com/B20150915/posts/1697553493871603
[松山] 上官木桶鍋-源自蘆洲正官
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痛風之路本就不遠矣，上官木桶又把我往痛風推進一步。 我們點的是上官木桶雙人套餐
，一次滿足海鮮控和肉食恐龍的兩種需求。 一進門的時候看到冰櫃裡面滿滿的帝王蟹和
龍蝦，我就知道我來對地方， 這裡是我的天堂無誤，結果一問才知道我男人自己來過好
幾次了，藏私啊!
肉品的部分有日本和牛和松阪豬，和牛就是要油花啊! 這兩種部位的花色好美，油花均勻
的分布，有達到我吃和牛時追求的那種極度軟嫩；給一塊肉片都很大，我要分2,3口吃，
老實說這種油花多的肉品還真的吃不了太多快QQ 很快就飽了，我應該把自己餓個兩天再
來的。
我覺得我的腸胃長大了，以前去日本吃和牛都不能消化和牛的油脂，最近幾次測試發現已
經進化到可以跟他和平共處，看來可以想吃多少就吃多少:P 上官木桶的日本和牛好吃到
讓人想轉圈圈自然不在話下，但我第一次知道和牛的油脂竟然很配飯耶! 涮好肉片男人
放到我碗裡，我發現油脂淋到飯上、油亮又有肉的香氣，非常速配，這還真的是前所未有
的體驗，在日本吃烤和牛不會吃到白飯，自然就沒有和牛搭配白飯的體驗。
松阪豬我也很喜歡，松阪豬有我最愛的口感，男人本來跟我依樣喜歡松阪豬，吃完和牛在
吃松阪豬就再也看不上松阪豬了= =嘴八越養越刁的欠揍。 原為湯底一上桌就很有味道，
是一種柴魚昆布的清香，松阪豬燙過後完全沒有豬肉味，不沾醬我也可以直接吃。
我的心頭肉是這盤海鮮，干貝超級無敵甜!! 跟我在日本吃過的依樣，瞬間要跟她戀愛了
>///< 男人卻給我潑冷水說他吃道的那一顆不怎麼樣。
這些海鮮都很新鮮，每次都被燙個半死又堅持要再一起鍋的時候就吃XD 每一樣都是新鮮
自然的清甜，肉質也都很彈嫩，不像冰凍很久的，我發現在上官木桶鍋用餐我完全沒有要
去拿醬料的欲望，有香味有口感是我推薦上官木桶的最大原因。