[食記] 台南 阿明蕃薯粥

作者: geofrania (三葉蟲)   2018-04-28 14:36:00
餐廳名稱:阿明蕃薯粥
消費時間:2018年4月
地址:臺南市東區大同路一段47號
電話:(06)2146686
營業時間:平日16:00~00:00,假日11:00~00:00
每人平均價位:NT$200
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:豆鼓鮮蚵
美食照:http://geofrania.pixnet.net/blog/post/225023294
阿明蕃薯粥
開店很久的老字號店家
靠近東門圓環
提供的雖是傳統臺灣食堂的清粥小菜
但也能給人有上小館吃飯的感覺
右邊還有賣飲料的
吃飽飯來杯現打果汁解解膩
不失為一計用餐良方
門口有個大頭娃娃兵
時下賣蕃薯粥的經營店家
也是得勵精圖治一番
以期生意遙遙領先
老店外觀上看起來有改容加飾
怪不得店面居然裝潢得如此美輪美奐
內部設計絕不輸一般速食餐廳
用餐環境
從店旁的小巷進去
後方自有停車場
約可停8輛車
想必是家庭式菜色也打算吸引社會經濟地位中上層的有車階級
但不知究竟這如意算盤打得如何
或許是因為店面面積太大
還有冷氣可以吹
店裡頭看起來竟叫人覺得冷冷清清
淒淒慘慘戚戚
古早味擺設
店內給人的第一印象很不錯
相當素樸典雅
桌椅都是用木頭製的
復古風氣息頗為濃厚
這裡有堪稱是博物館級的裝飾
古早人的轉盤式電話、裝滿童年時回憶的豬公撲滿
連推出至今將近半世紀的臺灣本土公仔天王「大同寶寶」也擺出來了
足以引人發思古之幽情
各式菜餚
餐點很多樣
也可以現點現做
只不過點菜時想要幾人份最好要先跟店小二問問
不然
舀菜的人
有的會直接給你出兩人份
然後一次收兩人份的錢
看來老店硬體設備不賴
軟體人才卻有待加強
自助餐具區
內部空間寬敞
窗明几淨
整齊明亮
讓人感覺輕鬆自在
如此優質的用餐環境自是不在話下
豆鼓鮮蚵
牡蠣超大顆的
吃起來軟軟嫩嫩
鹹甜鹹甜的
配飯很開胃
蛋炒飯
多樣家常菜
素食餐點也不少
好在沒有加了很多糖的奇怪臺南味
是個吃消夜的好地方
滑蛋蝦仁
可惜有些菜是冷的
飯才是熱的
爆香蛋炒飯
更有幾道菜油耗味有點重
而且整個味道很詭異
有點臭
竹筍排骨湯
湯真的是很清淡
裡頭的料像是稱柴而爨在給的
內容物相當貧乏
整體來說
阿明蕃薯粥比便當店高級一些些
價位有點中上
要是打著吃自助餐的心態來吃飯的話
付帳後會覺得銅板好小

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