餐廳名稱：Matsumoto Shave Ice
消費時間：2018年/2月
地址：66-087 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712
電話：+1 (808)637-4827
營業時間：09:00~18:00
圖文：https://mrfatuncle.blogspot.tw/2018/02/Matsumoto-Shave-Ice.html
這天的浪特別美，站在衝浪板，乘著早晨哈雷瓦的浪回到海灘，以為這就是我的整個夏天。上岸，顧不及到Giovanni’s Shrimp Truck餐車吃蒜蓉奶油蝦飯，先吃碗道地的彩虹冰再說。萬里無雲的夏威夷中午，太陽艷得很，夏威夷的熱情糖漿淋在像小山的刨冰上，特別沁涼。
Large $3.5 (Pineapple鳳梨、Papaya木瓜、Watermelon西瓜)
說是彩虹冰，其實就是色素糖漿刨冰，甜的很，標準的美國人口味，愈鮮豔、愈甜，愈愛。這種比手搖飲料全糖甜度還甜的冰，對華人實在過甜，建議三、四個人分食一份，最剛好。如果覺得彩虹冰只有糖漿太單調，沒事，也有煉乳、麻糬、紅豆和香草冰淇淋可以做加料。晚上回飯店，看國外網站的評價，似乎麻糬不錯，如果有來的朋友，可以嘗試點一份試試。
胖大叔 : ★★☆☆☆