[食記] 宜蘭 農權路炸醬麵。雙醬麵一吃就愛上

作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)   2018-05-02 22:11:42
餐廳名稱:農權路 炸醬麵
消費時間:2017年/12月
電話:03-9368345
地址:宜蘭縣宜蘭市農權路252號
營業時間:11:00~19:30 周日休
blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/4763
宜蘭炸醬麵三兄弟,在吃過復興路、文昌路後,終於有機會來到農權路炸醬麵。
同樣是沒有招牌,店門口就寫著炸麵麵三個字,其他兩家都是從早上開到下午,農權路的
營業時間比較不同,是從中午到晚上。
店內的位置數還不少,整體來說還蠻乾淨的,除了麻醬麵及炸醬麵,還有個雙醬麵,來這
兒最主要就是為了這雙醬麵。
雙醬麵,麵條有寬麵及細麵,都各點來吃,麵條的口感,粗麵比較Q彈,而細麵比較能吸
附醬汁,雙醬的表現非常棒,看似不搭的口味,沒想到炸醬的鹹香及麻醬的香味卻是相當
棒的組合,嚐起來相當過癮。
餛飩魚丸湯,餛飩魚丸給的份量蠻多的,餛飩皮偏軟爛。
油酥排骨湯,這道的湯頭就比較重一些。
作者: ota978 (流星)   2018-05-03 07:06:00
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