餐廳名稱：橋下大叔
消費時間：2018/04
地址：台北市中山區新生北路一段62巷16號
電話：(02) 2567-8904
營業時間：18:00 ~ 01:00
11:30 ~ 14:00; 18:00 ~ 01:00 (Sun, Sat)
每人平均價位：180 ~ 300
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/225109196
聽過橋下大叔一陣子了，依稀知道是間很有意思的蓋飯賣店，除了名字可愛以外也是中西
風格融合得不錯的選擇，只是一直找不到時間造訪，這天恰好活動剛結束，那就來這裡找
找晚餐了。這裡的菜單似乎分兩種，大致上都是以店內櫃檯前的黑板為主，主打各種蓋飯
，不過越接近深夜時似乎就轉為下酒菜居多了。
這天試的兩種蓋飯都還不賴，醬燒里肌的口味類似日式照燒醬，不過甜度比較沒那麼膩而
蠻合個人口味的，肉片拉斜長刀也比較有嚼口些，還不錯。而鹹豬肉筍絲其實兩者都各自
表現不賴，鹹豬肉的脂肪比例很理想，油脂飽滿而顯得脆彈又甜，還炙燒過外表比較不膩
，筍絲也魯得入味，說真的兩者各自都蠻好吃的，只是從概念上還有味蕾上似乎沒有一起
吃的必要，但還算是推薦的。
而配菜提一下馬鈴薯泥，個人是蠻怕冷盤馬鈴薯泥那股死膩的澱粉氣味，而他們家薯泥調
得還不錯。香檸南瓜濃湯賣相蠻好看的，南瓜的甜份配上一點檸檬香氣也還不錯，但感覺
沒那麼濃稠，這個要價似乎也沒有非點不可的必要。椒麻涼拌雞胗的口味很不錯，辣鮮香
麻地特別開胃，只是同樣份量較少又要價偏高，感覺點蓋飯的CP值才會夠。推薦點醬燒里
肌蓋飯跟鹹豬肉蓋飯就好。