[食記] 香港 銅鑼灣 金記冰室 懷舊美味法蘭西多士

作者: Furella (Furella)   2018-05-09 09:46:35
2016.NOV
圖文網誌版:
http://bitesize.tw/2016-hongkong-kamkee-cafe/
前一天在Clockenflap 音樂祭的會場因為下大雨又泥濘,兩人的鞋子都不堪再穿,
決定在銅鑼灣買好了一雙防水靴子再出發。
在Columbia 店內遇到親切的店員,發現我們是台灣人以後就一直跟我們聊天,
買好鞋子離開前,我們問他銅鑼灣附近有沒有地方吃菠蘿油?
他從後面的休息室拿出一本他們員工的訂餐本,
抽出一張「金記冰室」的菜單,跟我們說也許可以去問問看!
金記冰室位於銅鑼灣IHG旁的巷子裡頭,霓虹燈招牌其實很好認,
裡面的裝潢是故意做懷舊風格老茶樓的樣子,
還有不少的卡座與圓桌可以坐,點餐的Menu除了桌上一大張的以外,
還有利用桌球拍製作的有趣模樣。
翻了翻菜單也沒有發現菠蘿包的蹤跡,問了店員才發現原來只有其他分店才有,
他就推薦了幾樣給我們。
妹妹食量小只點了簡單的烤土司與荷包雙蛋,並無特出之處。
另一半點的法蘭西多士就厚又外脆內軟非常美味,淋上滿滿的蜂蜜,很令人滿足的早餐。
我點的金記三文治烘底也很好吃,簡單來說就是總匯三明治,
蔬菜外還夾了肉片火腿與蛋,裏頭的料因為炒蛋與番茄帶來的濕潤感很高,
搭配外皮烘得酥酥的吐司,就是平實簡單但好吃的食物呀!
非常謝謝Columbia店員小姐的推薦,他說這就是他們平常會叫的午餐!

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