[食記] 雲林斗六 藏秋。日式文青朝午食~~~

作者: gourmetism (美食主義者)   2018-05-25 14:16:19
餐廳名稱:藏秋Brunch in Autumn
消費時間:2018/05
地址:雲林縣斗六市雲林路二段100號
電話:(05)537-9996
營業時間:10:00~15:00(周三公休)
每人平均價位:200~400
有無包廂:無
推薦菜色:辣牛肉告花生醬、BBQ手撕豬肉、抹茶鮮奶拿鐵、藏秋鮮奶茶
圖文網誌版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/225208886
在尋找雲林早午餐時,意外的發現藏秋Brunch in Autumn,光是店名就足以挑起小綿羊的
文青魂,說什麼也要來會他一會(握拳XD)
店家位在中華影城附近,外觀與周遭住宅無異,招牌也不甚突出,走過路過非常容易錯過

店內空間不大,狹長的空間塞入將近20個座位,幾乎一直處於客滿的狀態,而且只能現場
登記候位,所幸對面有全家可以吹冷氣,不然這麼炎熱的天氣誰受得了(擦汗)
整個空間的布置結合了日式與工業風,有一點食驗室的概念在裡頭。
靠近門口的座位又是另一番風景,有低調的古董沙發椅,也有文青網美最愛的高腳椅與格
子窗。(照片中那對情侶就在門口擺拍很久XD)
除了早午餐之外,店家也有供應晚餐,不過是採私廚制,至少要提早一天預約。
門口的架子放了超多本小日子,一本在手,文青感無窮!
Menu
早午餐分三大項,奶油煎三明治、開放三明治和煎肉食,都是以套餐的方式供應,包含了
野菜、司康或薯塊、烤蛋、每日湯品和飲品。
雖然說客滿會有用餐時間90分鐘的限制,不過店家似乎沒有特別嚴格在執行。
店內採自助式服務,不額外收取服務費,餐具和飲用水要自己動手來喔~~~
抹茶鮮奶拿鐵 (NT. 130) & 藏秋鮮奶茶 (NT. 110)
原本的附餐飲品是紅茶或豆漿,更換的話可以折抵50元。
兩杯都蠻好喝的,牛奶和茶的比例適中,不會有誰輕誰重的感覺。
辣牛肉告花生醬 (NT. 260)
擺盤相當的和風,很像日劇中會出現的朝午食set。
當天的湯品是香菇柴魚湯,裡頭有半朵大香菇和一塊大根,類似關東煮的風味,但是要更
濃郁一些,朋友覺得再熱一些會更好喝。
野菜淋上的是胡麻醬,司康搭配的是莓果醬,只不過他們家的司康不好吃,又乾又硬,約
莫只吃了1/4就放棄它了QQ
烤蛋也是稍嫌平淡,雖然有加入一長條的培根,但是其鹹香味卻無法滲透到蛋液中,或許
先乾煎過逼出油香味會更好吃。
吐司非常酥脆,而且表面有塗上奶油,香氣十足。
說好的辣牛肉卻一點都不覺得辣,花生醬似乎就是薄薄的塗在夾層,吃得出味道卻稍嫌不
過癮。
可別小看這樣的份量,吃完還蠻有飽足感的喔!
BBQ手撕豬肉 (NT. 260)
印象中早午餐的薯塊幾乎都是油炸為主,店家則是以奶油白醬的方式呈現,小綿羊覺得鹹
味略為不足。
如果要捨棄油炸,私以為不如改為馬鈴薯蛋沙拉還比較好吃,而且蛋~營~養~~~
有個小驚喜,大家有沒有注意到豬肉片底下襯著一層黃綠色的東西,那是酸黃瓜片,讓這
款三明治的味道更有變化、更耐吃。
【分項評比】
美味度:★★★☆
CP值:★★★☆
用餐氣氛:★★★★
服務態度:★★★☆
小結:
非常喜歡藏秋的用餐環境,雖然侷促了些,卻是小綿羊最愛的日式文青風格。
餐點的表現不若外觀那樣令人驚豔,不至於說不好吃(除了司康XD),但是就不會特別想要
二訪...

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