[食記] 台南北區 十三小館

作者: rabbit77610 (goodless)   2018-05-28 19:02:34
餐廳名稱:十三小館
消費時間:2018年/5月
地址:台南市北區南園街13號
電話:06-2090132
營業時間:11:00~21:30(大部分每周六公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45915828
這間是無意中發現的,我們運動完之後騎進這條巷子裡,剛好看到店家有賣鍋貼且
還冷氣開放,想說好久沒吃鍋貼了,還能順便吹冷氣吃中餐何樂而不為,
就停好車入內嚐鮮看看。
菜單上品項不算少,大都是麵點之類的,但想吃炒飯或特別的炒餅同樣也有,
只是湯品選擇性較少。而店內一旁有餐具和調味料可以自取。
什錦炒餅,店家這炒餅口感非常厚,咬起來較為紮實,然後配料給了火腿、豬肉絲、
豆芽菜、黑木耳和香噴噴的炒蛋,尤其那炒蛋讓炒餅增色了不少,
一整個口感豐富且調味合宜,還不錯。
脆皮鍋貼(小),一盤8顆才50元,且還有冰花般的脆皮,算很實惠的價格。
而鍋貼外皮咬起來有嚼勁,內餡則是高麗菜肉末,爽脆清甜的滋味讓人欲罷不能,
沾點酸醋醬油就非常美味。
酸辣湯,這碗才20元,CP值頗高,因為用料很豐盛,湯裡頭滿滿的豆腐、豬肉絲、
筍絲和黑木耳,調味就酸鹹微辣,不錯喝。
臭豆腐湯包,店家足足給了10粒,且每粒內餡飽滿,一咬下去臭豆腐香氣就撲鼻而來,
吃進口中軟實芬芳,沾點酌料更是相得益彰。

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