※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1R3_ST7Q ]
作者: beareni (Sisi) 看板: Hsinchu
標題: [美食] 新竹。三福麵線。蚵仔很多的蚵仔麵線
時間: Thu May 31 21:22:32 2018
餐廳名稱：三福麵線
地址：新竹市北區竹光路214號
電話：0987-875333
營業時間：13.00~21.00
價位範圍(每人)：65元
全圖文分享:http://sisicooking.blogspot.com/2018/05/blog-post_28.html
之前每次開車經過這間三福麵線，都覺得這間麵線也裝潢得太美了吧，找了一天去看晚場
電影前先來這裡吃個宵夜，懷念的古早味麵線加上新鮮肥美的蚵仔，拌著辣椒讓人一口接
一口停不下來!
晚上八點多，外帶的人比內用的還多，但不用等太久，店員的手腳很俐落，上菜速度很快
裝得很滿的一大碗端上桌，可以感覺得到老闆滿滿的誠意，這碗是小辣的份量，但辣椒已
經蠻多了，拌著蒜泥、切得細碎的香菜、黑醋，雖然湯底沒有加柴魚少了一份味道，但還
是很好吃!
蚵仔真的很肥美，而且給很多顆，吃起來鮮度很好，下次我會再試試看綜合其他配料的麵
線，除了蚵仔和大腸還有鴨血、牛肉等，口味的選擇很多，每次都可以吃不一樣的配料。
如果只想單純吃個清麵線，只要30元就能吃得很飽!
完全透明化的製作過程，乾淨的廚房設備，讓人吃起來很安心。