[食記] 台北中山國小捷運~易鼎活蝦~蝦界的霸主

作者: liufrank21 (ban)   2018-06-07 00:54:24
[台北] 中山國小捷運~易鼎活蝦~蝦界的霸主
地 址: 10491台北市中山區吉林路371號
交 通: 捷運中山國小捷運,走路8分鐘可以到達
營業電話: 02 2597 6612
營業時間:
星期四 17:00–00:00
星期五 17:00–00:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–00:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–00:00
星期一 17:00–00:00
星期二 17:00–00:00
星期三 17:00–00:00
餐廳價位: $450NT~NT$700元/人
可否刷卡: 有
停車資訊: 有
FB粉絲頁: http://www.top-d.com.tw/
消費時間:2018年6月
訂 位:有
▼圖文好讀版:
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/222005244
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/222005283 (菜單區)
▼特色介紹:
-蝦子非常非常的新鮮
-魷魚很Q很好吃
-白飯跟粥吃到飽
-捷運可以到
▼推薦程度:
蝦子太美味了,以後還會再來吃,根本是蝦界霸主
▼進入主題區
今天哈利王來到了位於中山國小附近的易鼎活蝦,
這一間餐廳非常的有名,
裡面可以看到活蝦,沒錯是活的~~ 所以新鮮度整個是不用說的。
吃下蝦子的那一瞬間,明顯可以感受到,
新鮮感的Q彈,真的聚會的好場所阿
這是易鼎的菜單,光是站在門口看,就覺得今天晚上我的味蕾。絕對可以滿足
最近因為竹筍季的關係,看起來有活動
這是易鼎的裝潢,算是典雅華麗,我覺得用餐環境算是很舒適
門口再招募會員,還有新菜上市的樣子
可以免費停車
來張店家的照片吧
好夢幻的裝潢,現在吃蝦也要配上好裝潢
這是餐廳內部照片,餐廳內部不算小
再來些餐廳內部照片
這邊可以看到有無限享用的白飯跟粥,還有新鮮養殖的蝦
再來張內部裝潢照片隨拍
一樣的內部空間很大,聚會甚麼的都很讚
這是龍蝦喔!!! 你沒看錯,就是活的龍蝦
這邊是活的蝦子
◎這邊是菜單區
這期有馬祖淡菜可以點
可以點羊肉爐、有香酥麵包蟹、新上市 椰香咖哩雞、鮮味海大蝦、可以選一些小菜
還有兩人分享餐跟 3-4人分享餐喔
主打泰國蝦料理、有龍蝦料理跟白蝦料理
也賣鴨肉還有螃蟹跟麵包等等的
可以點選湯品、還有精選佳餚可以吃、一些風味美饌
這邊是經典佐菜、可以點炒青菜類、小菜類、還有吃素,跟超值桌菜等等的
這邊有甜點,看起來有五間店
◎清炒高麗菜 NT$120元
這高麗菜超級脆超級好吃的,竟然有店家可以把高麗菜炒得如此好吃。
除了食材本身的新鮮度外,這個高麗菜真的不得了。一咬下去,可以感覺到高麗菜本身的
鮮味,
以及特有的甜味。店家沒有用多餘的調味,就讓這道菜如此的美味。
超級推薦來上一道清炒高麗菜
來張高麗菜的近照吧
◎鹹酥蝦 (小) NT$420元
看的出來易鼎的蝦子真的是非常的大隻,重點是裡面的肉也是非常的Q彈。
炸到恰到好處的鹹酥蝦,剝完殼後,整個鹹酥的香味瞬間撲鼻而來,
我真的太感動了,怎麼可以有那麼好吃的蝦子呢?
易鼎的鹹酥,並不會過於鹹過太酥,而且烹飪的剛剛好。跟外面的比起來,這邊多了一份
柔和感,
不像外面甚麼口味、油、調味都過重到死鹹感。重點是這個還有紅色的蝦膏阿!! 超正點
推薦指數★★★★★
來張鹹酥蝦的近照吧
蝦子剝完後,看起來非常大隻
一咬下去超級Q彈的。
記得配上吃到飽的白飯喔!! 超搭
◎蝦醬炒干貝蘿蔔糕 NT$198元
別小看這一道料理,吃起來蘿蔔糕整個是外酥內軟的。而且那個蝦醬干貝的味道整個是非
常的道地,
吃下去後細細地品嘗,可以體會到那個醬的香氣。另外配上旁邊的蔥花、蒜頭還有辣椒。
讓這個味道,
更可以被吸引出來。
蘿蔔糕的近照一張
搭配著大蒜跟蔥花一起吃,別有一番風味
◎紹興醉蝦 NT$360元
要說醉蝦甚麼最好吃? 當然就是紹興酒的紹興醉蝦了。蝦中帶有紹興酒的香味,
卻不會過重到讓人有噁心反胃的感覺。反而因為酒香而引出蝦香,
吃下去鮮甜的蝦味瞬間從嘴中散發出來,這不是美食的話甚麼才是美食?
喜歡易鼎飽滿的鮮蝦味,新鮮Q彈的口感,
我想紹興蝦不會讓我醉,但是讓我心醉了吧
推薦指數 ★★★★★
來張紹興蝦的近照
剝完蝦後,大口大方吃下去吧!!
◎三杯中卷 (小)NT$280元
三杯中卷要好吃,首先除了三杯的料要新鮮外,還有三杯 的味道得恰到好處,最重要的
是後面九層塔爆香的香味要出來,
易鼎的三杯味道非常棒,不會像外面太死鹹,裡面還有中卷、百頁豆腐,吃起來非常的讚

吃之前(剛送餐來)記得均勻地攪拌後,然後確定均勻後,夾起中卷來吃,
鮮味十足,整個中卷香氣逼人,三杯的味道十足好吃,配上這個九層塔。易鼎你真的是太
厲害了吧!!
最後再來個百頁豆腐,這完美的料理,來這邊必嘗試看看
來張中卷的近照吧,Q彈好吃
這是百頁豆腐,香氣十足
◎牛肉鍋 NT$450元
牛肉鍋裡面有貢丸、蘿蔔、香菇、百頁、牛肉。
易鼎的牛肉吃起來算是給的大方,料很多很豐富。貢丸吃起來Q彈好吃也夠味,蘿蔔很多
很香,讓湯也有著蘿蔔的清香,
跟牛肉的鮮味。至於香菇也有畫龍點睛的引出湯中極品。再來個百頁豆腐。這一碗牛肉鍋
料非常豐富又實在。
湯頭並不會過於太油膩,喝上兩碗的我也覺得非常地舒爽,好吃。
這牛肉是不是很大塊呢? 我覺得這牛肉有滷過,很像外面牛肉麵那種牛肉的感覺
來碗湯的近照吧
百頁近照,吃起來QQ的好吃
貢丸近照,貢丸脆彈,美味
蘿蔔也是很鮮呢
香菇,就是香菇呢
◎櫻花蝦菜脯蛋 NT$120元
說到菜脯蛋,一般就是雞蛋加上菜脯還有蔥花而已,但是易鼎卻多了櫻花蝦的口感。
有櫻花蝦讓整個蛋都有不同的滋味,微微的菜脯香,配上櫻花蝦的美味,
讓這整道料理有著不同滋味的感動。很喜歡這個不同感覺的結合。美味、有趣,今天的我
沒有極限
看得到菜脯跟櫻花蝦的層次,很棒的一道美味
◎椰香咖哩雞 NT$300元
這個麵包真的好讚喔,外面的皮是脆的,裡面卻非常的Q軟,怎麼可以有那麼好吃的麵包
呢?
加上旁邊濃郁的咖哩醬汁,裡面有馬鈴薯、雞肉、九層塔跟番茄,整個味道是非常的南洋
味。
好像置身在南洋的小島,品嘗這道地的南洋美食。
來張椰香咖哩雞的近照吧
◎泰式檸檬魚 NT$250元
吃魚就是要吃泰式檸檬魚,檸檬的香味十足,搭上豆腐還有鮮魚,
整個新鮮的口感在我口中亂串著,很喜歡這檸檬的香味,香跟酸味可以引出魚肉的鮮甜味

微辣的口感,讓我們整個都開胃了。
豆腐檸檬近照一張
來張魚肉的近照吧
◎招牌綠豆湯 單點價 NT65元/碗
這碗湯裡面有 粉角/粉圓/竹薑/蜜地瓜塊/綠豆蒜/綠豆湯。
料多味美又實在,地瓜吃起來冰冰的,夏天吃這個非常消暑,粉角也非常Q彈好吃。
吃飽後來上這一碗甜點,真的很讚
店家還有賣一些禮盒,隨便看看
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