餐廳名稱：Naked Bistro 裸餐酒
消費時間：2018年/6月
地址：台北市大安區光復南路240巷49號1樓
電話：02 2776 6226
營業時間：12:00-14:00 17:30-22:00 周一公休
每人平均價位：1000
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：https://www.facebook.com/nkdbistro/
詳細圖文網誌連結https://goo.gl/w8wyZ3
Yoga Jenny 愛吃珍妮https://www.facebook.com/jennykuoblog/
https://i.imgur.com/hhDkdZk.jpg
2017年底開幕的Naked Bistro 裸餐酒，是民生社區知名裸市集短暫休息後的最新力作，
加入了來自於Raw及Roubuchon餐廳的年輕廚師們，打造一間介於Fine Dinning 和
Casual Dinning的摩登法式料理餐酒館 (以上為餐廳自我介紹) 在台北東區這個"餐酒館
"激戰區，要異軍突起絕對要有兩把刷子才行，不管文案寫得多好，一定要親自來嚐嚐!
(照片取自官網)
首先，一進門就感受到一股油煙味，原來是開放式廚房呀! 可能是想拉進廚師和客人的距
離，但如果沒有做好排煙設備，客人就得帶著油煙味離開了><
個人覺得裝潢非常簡約，可能是想實踐"裸"這個字，但就少了"精緻感"，而且座位排得有
點密集，畢竟是給客人享用美酒和佳餚的餐酒館，不免會聊天，如果桌距再寬敞一點，會
覺得很舒服。
餐廳臉書附有菜單連結:
https://www.facebook.com/nkdbistro/menu/
是正常的餐酒館價格，意外的是，居然沒有開瓶費，只有洗杯費60元/杯，真是太棒了!
而且也沒有強制收取水資，最近很多餐廳都沒有提供免費的飲用水，sad
這次是三個女生用餐，我們點了一份套餐+單點前菜、主食和主餐，超飽! 戰鬥力一年比
一年退步呀~~
https://i.imgur.com/I5py6hl.jpg
目前活動: 平日刷花旗信用卡，免費招待一份松露薯條(單點價180元)，松露香味真迷人
，炸功不錯又涮嘴，好下酒
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左邊是單點的"炭烤豬舌溫沙拉" (220元)，右邊是套餐春筍時蔬沙拉
沙拉完全一樣，用得是油醋醬，生菜的品質很好，特別的是有烤筍子和甜菜根
通常大家都是吃牛舌吧? 沒想到豬舌這麼好吃耶! 比牛舌還美味，超嫩的!
總共有六塊豬舌，份量十足，看看這金黃色的外皮，滿大一塊的且厚實，刀子一切下去，
咦? 怎麼這麼軟?? 完全沒有豬騷味
搭配藍紋起司醬，我的媽呀，又是一道下酒菜，快給我酒! 強力推薦大家一定要試試這道
開胃前菜!
https://i.imgur.com/zA6g096.jpg
套餐: 牛肉洋蔥湯 (單點價280元)
可以分成三小碗的大份量，湯很好喝，肉很嫩。若這是單點份量的話，肉太少了
https://i.imgur.com/nLxIqXi.jpg
套餐: 法國長棍麵包搭配煙燻奶油抹醬
通常麵包應該要第一個上吧? 沒想到都喝到湯了，才上麵包
煙燻奶油看似迷人，實際吃起來卻有股怪味，我不太喜歡，但麵包是好吃的
https://i.imgur.com/wcBqnIz.jpg
套餐: 松露鴨肝菲力牛排 (單點價880元)
鴨肝、美國菲力、黑松露醬和馬鈴薯泥
超~好~吃~大概是7分熟吧? 沒有血水，帶點粉紅，肉質超軟嫩
好久沒吃到這麼美味的菲力牛排，得是美國牛才能有這種肉汁呀!
黑松露醬很香，跟牛排很搭
我不喜歡吃鵝肝或鴨肝，所以沒吃，但朋友都說不錯
https://i.imgur.com/ohAh7CX.jpg
伊比利豬老饕上蓋搭炭烤高麗菜 單點780元
近來在台灣超熱門的伊比利豬，目前都還沒吃到打動我心的，直到裸餐酒...
看看這粉紅色肉質，油脂分布均勻，伊比利豬特有的自然甜味，搭配店家精心調製的杏桃
醬，好甜美的滋味
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野菇牛肝菌燉飯 單點 320元
哇，有半熟蛋的燉飯怎麼可能不好吃! 在點這道時，服務生有特別問我們喜歡正統義式的
偏硬或是台灣人習慣的稍軟口感。我們當然是選擇義式的偏硬口感囉! 我覺得此舉非常貼
心，兩種族群都有照顧到
因為有牛肝菌菇，味道超濃郁，超香的! 即使沒有一般常搭配的松露也沒關係
偏硬的米浸在野菇醬汁裡，超美味，寫到這裡口水直流
只是為什麼要加芝麻葉?沒有很搭呀~~菇類的味道也是微苦，兩者加在一起，完全沒有相
輔相成><
https://i.imgur.com/I4TfuWs.jpg
濃蝦海鮮義大利麵 單點 360元
友人激推這道有著濃郁蝦味的義大利麵，一上桌就聞到濃濃的海鮮氣息，海鮮很澎派，個
頭大又新鮮
雖然看起來沒有醬汁，但其實麵條上都包裹著一層蝦味海鮮醬，看這顏色就知道了，不用
怕吃起來沒味道
這樣賣360元，不貴耶! 而且份量滿多的
https://i.imgur.com/6jRy973.jpg
套餐: 香蕉香蕉香蕉 (單點價220元)
好妙的名字，怎麼會有三個香蕉? 原來是"炙燒香蕉慕斯、新鮮香蕉和香蕉棉蛋糕"
一入口，哇，居然是冰的! 吃起來帶點冰沙口感，再配上好夥伴"巧克力醬"，絕佳組合，
也為今日晚餐寫下完美的句點
套餐: 冰蜜紅茶
高級版的蜜香紅茶，好喝! 餐廳還用不鏽鋼吸管，非常環保
用餐心得
撇除掉用餐環境的小瑕疵，料理真的很美味，每一道都看得出來餐廳對食材的用心和口味
的講究
只是我們三個女生點太多了，不然一人均消應該可以壓到1000元
下次想要嘗試午間套餐，有麵包、前菜、主餐、甜點和飲料才480元，也太超值了吧?
還有午餐限定的油封鴨腿和肉醬麵疙瘩耶! 我要吃~~~