[食記] 台中 樂川鍋物 知名足湯旗下火鍋店

作者: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2018-06-07 15:34:31
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店名:樂川鍋物
電話:04-23268885
地址:台中市西區臺灣大道二段179巷8號
營業時間:11:30-21:30
消費時間:106.06
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圖文網誌版:http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/463244867
這間開在春不荖停車場對面
吃完回來谷哥一下發現就是他們旗下的餐廳
整體裝潢蠻像台中多數火鍋店暗色系
加入了些日式元素 還有供拍照的牆面
他們的湯頭選擇算多 十種左右
燒酒、胡椒豬肚、柚香、蒜香蛤仔等等
不喜歡喝湯的也有壽喜燒可選
最便宜的是日式昆布228元起 套餐附主食 冷泡茶各一
另外主食若是肉類可加價選購大盛
我們兩人各選了柚香海鮮三拼鍋 壽喜霜降二層豚鍋
醬料區提供一般款
若是點柚香鍋會額外附柚子胡椒混烏醋
這碟就很不錯
套餐附的冷泡茶看起來質感不優 喝起來還可以 不過就這一小杯
白飯煮得還不錯 不溼黏
菜盤分量正常 但沒有甚麼特殊的食材
壽喜燒會提供七味粉、蛋、醬油水
以味道來說比不上壽喜燒專門店 口味偏甜
柚香鍋有推
基底柚子與昆布 口味偏重 涮食材有味
入口即有很濃的柚子香
主食海鮮三拼 蛤仔魚片蚵仔
海鮮品質有
蛤仔顆顆飽滿
但是可能清洗沒有處理的很好 殼的味道頗重
霜降二層豚肉質也不錯
綜合價位/份量/品質/美味度來說
整體介於不難吃到可以吃之間
以上

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