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這次到台南玩，除了到io design studio吃超可愛兔兔檸檬塔、在市區找各種特色又好
吃的冰品甜點消暑外，其實我們也有吃不少鹹食小吃，每次來台南都覺得自己胃太小、
美食太多吃不完～這篇就介紹幾樣我覺得還不錯的小吃給大家：
餐廳名稱：文章牛肉湯
消費時間：2018年/6月
地址：台南市安平區安平路590號
電話：062284626
營業時間：週三～週日：24小時營業
週一：00:00–14:00
週二：10:00–00:00
每人平均價位：110元
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉湯、芥蘭炒牛肉
官網：https://www.facebook.com/winchangbeef/
位於台南市安平區的文章牛肉湯，由於離市區較遠，所以對於開車或有交通工具來台南
玩的人比較方便，這間也是我台南當地人朋友的愛店，每次來台南找他玩的話，都會帶
我去吃文章牛肉湯當早餐。
但看到菜單我朋友立刻脫口而出說「欸～漲價了？」而之前點湯就有附的肉燥飯，現在
也變成只能抵10元、等於要加點(牛或豬肉)肉燥飯每碗要多加20元。
雖然是中午12點之前去吃，但店裡已經擠滿了人潮～我們坐在戶外陽傘區，雖然在台南
夏季的溫度下、喝著熱熱的牛肉湯好像有點虐待自己，但是來台南就是要吃在台北不會
拿來當早餐的澎湃牛肉湯、當一天的開場啊！
文章牛肉湯的湯頭我覺得還不錯、牛肉燥飯跟牛肉炒芥蘭也好吃，牛肉燥飯不會太過油
膩、牛肉湯的牛肉也很軟嫩又帶著美麗的粉紅色。但跟第一次朋友帶我來吃時，感覺少
了些什麼味道？
看他們粉專上很多吃了許多年的當地人給的評價，也是覺得變貴又味道變了。但以我一
個久久來吃一次的外地觀光客來說，是覺得這個價位跟味道還能接受囉！而且加了米酒
跟醋後牛肉湯味道更好，這也是當地朋友推薦的吃法喔！
餐廳名稱：阿輝炒鱔魚
消費時間：2018年/6月
地址：台南市西門路二段352號(總店)
電話：062215540
營業時間：每日早上11:00–凌晨01:00
每人平均價位：150元
有無包廂：無
推薦菜色：乾炒鱔魚意麵、麻油豬心湯
官網：http://www.tainanahui.com/html/front/bin/home.phtml
我朋友本來想帶我去吃阿江炒鱔魚，無奈車行至店門口、看到那個人龍不知道要排到幾
點，所以我們就去另一家他也很推的阿輝炒鱔魚吃了。
阿輝炒鱔魚的位置在西門圓環邊上，離台南超有名的TCRC酒吧不遠，由於店在路邊，所
以開車過來的話可能不太方便停，而用餐區就是在騎樓中擺上幾張桌子跟椅子，用餐中
時不時能感受到降溫灑水器撒落下來的水花。
這裡的餐點價錢不算高，我們用餐的時候客人也是絡繹不絕地來！因為同行的朋友已經
有兩個人點了乾炒鱔魚意麵，所以我就點個麻油豬心湯喝喝、剩下另一個朋友則點了乾
炒花枝意麵，此外我們還點了周氏蝦捲當配菜。
都點完、上菜時，我朋友才問我說「妳喝完牛肉湯還要喝麻油豬心湯啊？不是今天的熱
湯額度已經用完了嗎？」我一臉苦惱地回「可是我想吃豬心啊～沒有看到乾的啊＞＜」
此話才剛說完....
我朋友指著點餐區上方的菜單問我說「欸～～～～麻油類上不是有個“麻油炒豬心”嗎
？那是乾的啊～」我認真一看....乾！！真的欸！！！為啥我剛剛點餐時眼殘沒看到？
最後我只好安慰自己「沒關係～喝個麻油湯暖子宮！下次那個來應該比較不會痛！」
(欸)，所以我就這樣一邊喝著麻油豬心湯、一邊偷吃朋友的鱔魚炒意麵。
雖然說我對鱔魚沒有很愛，但是這家鱔魚我覺得炒得滿好的，鍋氣足、夠入味，意麵跟
鱔魚拌著炒料跟醬汁一起吃很鹹香開胃。我到他們官網上看，似乎現在台北也吃得到欸
！但不知道味道有沒有差，喜歡鱔魚的人可以去試試。
餐廳名稱：溪仔香腸熟肉
消費時間：2018年/6月
地址：台南市中西區金華路四段110號
電話：062252067
營業時間：週二～週日：17:00–00:00、週一公休
每人平均價位：90元左右
有無包廂：無
推薦菜色：魚卵、鱘糕
官網：https://bit.ly/2Htcjif
這間其實也是因為我們想去吃阿龍香腸熟肉、但是無奈到了店門口才發現剛好遇到他們
當天公休....所以我朋友帶我們去吃的備案XD！
所謂的香腸熟肉其實就是黑白切，店家提供很多種不同的小菜類食材在檯面上，想吃什
麼就問店家這樣多少？或是要切多少？之類的，我們點的內容物有：魚卵、肝連肉、糯
米腸、鯊魚煙、鱘糕跟涼筍。
其中除了涼筍比較貴、這盤要90外，其他部分的價錢都還滿便宜的，不過味道方面就是
一般在古早味麵店、黑白切小菜能吃到的味道，雖然沒有特別驚豔的感覺。但食材新鮮
、價格實在，也挺推薦喜歡黑白切小菜的人可以來這嚐嚐囉。
4.丹丹漢堡：
還有一間是我不限於台南地區、每到中南部一定會想去吃的！就是南台灣速食界扛壩子
「丹丹漢堡」啊！之前都直接點套餐，每次吃都飽到不行！這次為了把胃的空間留給其
他小吃、甜點，所以跟朋友只分別點了炸雞腿跟她力推的麻糬棒！
我最喜歡丹丹漢堡的炸雞、每次來都必點，雞腿炸的皮酥肉嫩，咬一口雞汁就溢滿口腔
～～～～超級好吃！此外第一次因為朋友推薦而嘗試的麻糬棒也很優秀！沾著隨麻糬棒
附贈的黑糖醬，一整個讓人好想大嗑2、30條啊！