餐廳名稱：源本屋日式車輪餅專賣店
消費時間：107年/6月
地址：新北市永和區水源街25號
電話：0963123677
營業時間：14:00 - 21:00
推薦菜色：抹茶車輪餅
圖文好讀網誌：http://maewwow.pixnet.net/blog/post/205706970
【永和美食】源本屋日式車輪餅專賣店-萌狗店長熊熊坐檯中｜新菜單、新價位
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源本屋的車輪餅店已經開店三年多了
而且位置就坐落在離家10分鐘的路程
但每次經過總是匆匆一瞥 從沒有仔細留意過
直到...某一天
在店門口發現一顆「夾縫中的白色爆炸頭」
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天啊!!完全刺中我的心(立馬急剎+路邊停車)
立刻把這家店收編為愛店之一
(挖哩!妳連這家店賣什麼都不知道 就收編為愛店...)
(吃什麼都不重要 有狗玩就夠啦~~)
在人家店門口蹲著玩狗也是會累的
而且也會有點不好意思
決定點個吃的 在店內光明正大繼續玩狗
《店內環境》
店內裝潢是日式木造風
源本屋是間寵物友善餐廳
這隻收服我的萌狗是店裡的招財狗「熊熊」
感覺店長有點工作倦怠
車輪餅現做要稍等10分鐘左右
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美味是值得等待的
車輪餅就是要熱熱的才好吃
熱的才會有爆漿內餡流出阿
現場也有預作部分口味
讓趕時間的客人可以挑了就走
《菜單》
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6/10前的菜單
店家已經公告之後價格就要調漲了...
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《上菜瞜》
源本屋的車輪餅皮很特別
是帶有像蛋糕一樣鬆軟的口感
以這樣水準的車輪餅一個只要20元
算是相當實惠
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蜂蜜奶油》
一剝開 裡頭的餡料立刻爆開
源本屋的奶油餡不會太甜太膩
吃起來像是布丁般滑順的口感 超愛
京都抹茶》
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抹茶控必點
這款車輪餅由裡到外滿滿的都是抹茶
綠色的麵皮跟其他款不一樣
在調配京都抹茶的麵糊中有添加抹茶粉
光吃餅皮本身就帶有抹茶香氣
而爆漿的內餡就像抹茶味的布丁 超滑順
核桃紅豆》
紅豆餡很綿密 實在
還看的到紅豆「果粒」
起司鮪魚》
內有鮪魚、洋蔥與起司的搭配
不喜歡吃甜食的可以試試看起司鮪魚
重裝OREO》
這款的餅皮是巧克力色的
麵糊裡頭有添加巧克力
裡頭放入一整個OREO再加上巧克力醬
一整個由裡到外都是滿滿巧克力
《整體評價》 (9分/滿分10分) 漲價後大概只剩8.5分
有可愛的狗又有好吃的車輪餅
一定會回去再訪的
比較可惜的地方是..
最近看到源本屋公告「即將要調漲價格」
車輪餅雖然只是漲個5塊
但漲幅可是高達25%阿
哀~物價這種東西就是...回不去了
只能趕快趁調整價格前再衝一波