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餐廳名稱：維多麗亞酒店雙囍中餐廳
消費時間：2018年/6月
地址：台北市中山區敬業四路168號
電話：02 8502 0000
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我對維多麗亞酒店唯一有去過、也最常去的就是Prime 168了
所以對於維多麗亞酒店其它的餐廳很陌生
這次剛好有客戶約在 雙囍中餐廳
所以就第一次來踩點了
老實說 我一向都覺得飯店中餐廳的菜 尤其是套餐
大概都大同小異 沒特別偏好
雙囍中餐廳很典雅 我們今天是在包廂內用餐
先來上菜吧
[雙囍開胃前菜] 前菜有兩道 其中一道是 鮭魚蘆筍捲 鮭魚很滑嫩 配上有點淡淡
蜂蜜芥末醬開胃順口
瑤柱水晶雞 雞肉嫩滑冰冰涼涼的 也是常見的開胃菜
[上海手工鮮湯包] 需要趁熱吃的手工湯包 個頭雖然小小的 但咬破之後真的湯汁都液出
鮮甜味美
[金元星洲鎮江骨] 鎮江排骨一向是我喜歡的 配上甜甜的醬汁 肥瘦的比例也很完美
[薑蔥蝴蝶蝦撈麵] 主食蝦拉麵 麵本身細麵 吸附了醬汁 蝦子也是酥炸過 酥脆好吃
蝦肉Q彈
[天麻白芍燉烏雞] 雞湯的料很澎湃 雖然我常常覺得烏骨雞偏柴 但這道湯品的雞肉口感
不會有太柴的感覺
[上湯鮮菇炒時蔬] 養生的來了 上面有一點點的金針菇 拌炒青菜青 清爽好吃
[金牌干貝蘿蔔糕] 原本以為套餐差不多就到這 最後還來一個蘿蔔糕
蘿蔔糕用料很紥實 每一口都吃得到 很實在的蘿蔔絲
最後還有上水果 就不介紹囉
第一次來雙囍中餐廳 感覺也是走中規中矩的路線 本身踩雷的機會不高 如果宴請長輩
應該是個不錯的選擇
給大家參考參考囉
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