[請益] 哪邊可以吃到道地的炸醬麵？ renna038766 PTT批踢踢實業坊

作者: renna038766 (草甜圈) 2018-06-25 20:35:38

如題
我夢想中道地的山東北京炸醬麵
感覺醬是黑黑綢綢的
然後味道很特別
很下麵的感覺
不過真的道地是什麼味道我也不太清楚
而一般麵店的炸醬麵卻又大不相同
基本的共同點就是肉醬麵而已
大家可以推薦台北台中地區哪邊有
道地的炸醬麵嗎
感謝！！！

作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2018-06-25 20:38:00

炸醬麵大王?

作者: jiachiun (Jay) 2018-06-25 20:39:00

感覺去偏東北菜的餐廳或韓式餐廳比較有機會

作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2018-06-25 20:45:00

你說的黑黑的應該是韓國那種吧?北京炸醬麵哪有黑黑的?

作者: aimeew (歐啦啦) 2018-06-25 20:46:00

三老村？

作者: Noren (我不是ram) 2018-06-25 21:29:00

北京炸醬麵是黑的阿

作者: Verola (sometimes I love you) 2018-06-25 22:12:00

東台北很多呀麵食館幾乎都這種

作者: a707147a (OAO) 2018-06-26 00:27:00

金華麵店？

作者: lwei781 (nap til morning?) 2018-06-26 01:10:00

跟隨KT

作者: yamax ( ) 2018-06-26 11:10:00

老北京就是黑醬啊…

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