[廣宣] 台北雙月食品社 養生雞湯首選 米其林推薦

作者: redpoppy (redpoppy)   2018-06-27 20:15:49
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
店名:雙月食品社
地址:台北市中正區青島東路6-2號
電話:02 3393 8953
試吃日期:2018/05
完整食記:https://youziyo.cc/shuangyuefood/
雙月食品社以養生美食聞名,在獲得2018《米其林指南臺北》必比登推介之前,身邊就不少朋友是這裡的常客。這日和在附近辦公的朋友相約來這午餐,除了養生湯品,各式小菜也非常推薦。
位於青島東路上的雙月食品社,捷運善導寺站2號出口步行約五分鐘就能抵達。
小菜除了一般常見的滷味,新鮮虱目魚料理的紅燒魚皮、紅燒魚肚也是必點推薦。
雙月油飯(TWD 35)
每日限量的招牌油飯,經常中午就賣完、晚來沒得吃。粒粒分明的油飯,帶有淡淡麻油與香菇香氣,糯米彈牙又不會太過濕潤,味道很不錯。
滷肉飯(TWD 35)
一定要大家推薦這滷肉飯,看似滿滿的肥肉的滷汁,吃完起完全沒有可怕的油膩感,原來是先將油煸出後再滷製,不但不膩口、吃起來還帶了點Q彈。
何首烏燉雞(TWD 200)
如同一座小山般的何首烏燉雞,是許多女生來此都會點上一碗的湯品。選用新鮮仿土雞腿,以獨家配方的中藥食材熬煮,撥開上頭的雞腿肉,下方是滿滿的清甜高麗菜,讓湯頭喝來更為鮮甜。
虱目魚肚蛤蜊湯(TWD 150)
夏天不愛藥膳的濃郁,可以選較為清爽的湯品。每日新鮮直送的虱目魚從養殖有衛生與 SGS 檢驗證書、處理都有店內虱目魚料理都已除刺,大人小孩都可以放心大口的吃。虱目魚肚與鮮甜蛤蜊一同烹調,每一口湯都能嚐到海鮮的鮮甜。
紅燒虱目魚皮(TWD 80)
看到幾乎每桌都點了紅燒虱目魚皮或魚肚,我們就跟著點了一盤。可別以為真的只是魚皮,其實還保留了魚皮下方的魚肉,魚皮的Q彈、魚肉的鮮甜,加上紅燒過後的甜鹹滋味,意外成為今天我們最愛的一道料理。
雙月食品社的滷味也是必點推薦,每一個都想吃,一不小心就點了滿滿一桌,入味的食材加上淡淡醬油提味,每一款都很推薦。吸飽滷汁的花干,很適合沾著一旁的辣椒醬一同入口。這天我們還點了豆皮、粉腸、豬耳朵、海帶、滷蛋,每一個味道都很不錯,愛吃滷味小菜的人一定會喜歡。
作者: fendismiso (fendismiso)   2018-06-27 23:38:00
這家自從獲得米其林推薦,每天用餐時間人都爆滿,居然還需要廣告宣傳嗎哈哈
作者: elittle (已經淨空完畢 )   2018-06-28 01:31:00
之前不用推薦也都是爆滿的,每次經過都是一堆人
作者: princeguitar (王早)   2018-06-28 17:52:00
花錢喝高麗菜湯?????? 問號
作者: r1t1r (r1t1r)   2018-06-29 09:33:00
以前在臥龍街時就很多人了 但不覺得油飯好吃
作者: andy7856 (六度分隔理論)   2018-06-29 17:33:00
對啊....每次去人都超多,根本不用推薦

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