※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1REvCwiZ ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 米嵐Milan ～軟法自製的咖啡館
時間: Tue Jul 3 23:16:04 2018
[新竹] 米嵐Milan ～軟法、吐司、餅乾是店家自製的咖啡館
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45990798
============================================================================
消費時間：２０１８／０６
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
兩年前燈泡飲很夯時，新竹市政府附近出現一家平價咖啡有提供燈泡飲。
對燈泡飲沒興趣，不過有想過哪天來去喝個咖啡，卻沒想到樂咖啡已消失。
今年初取而代之的也算是家平價咖啡：米嵐Milan。
不過雖是外觀、內部格局改變似乎不大（比對網友食記），但主打商品已不同。
樂咖啡飲料為主，輕食只有三款熱壓吐司。
米嵐Milan，剛開始的Menu是輕食、飲料的比例看似各佔一半。
在六月中旬更新菜單後，感覺卻像是升級版的早餐店。
雖然都有提到店內麵包皆是自家烘培，但不仔細看，是會被忽略的。
若是外帶或坐店前半部的位子，可能也不會留意到櫃檯區尾端有烘培相關機具，
正在烤麵包中。
（店面約分櫃檯作業區、用餐區各一半。）
雖然第一粄菜單有提到每日限量甜點、手工餅乾、麵包是下午兩點前提供。
但中午去的我只看過手工餅乾，沒注意到麵包、甜點。
故點的是菜單有的選項。
點過燻雞起司墨西哥捲餅（60）、軟法：榛果巧克力（45）、
馬鈴薯蛋沙拉＋生菜（65）。
（新粄菜單上軟法有加料價位，不過生菜不在內，要加還是得詢問店家。）
墨西哥捲餅據說因尺寸關係，故無法加料。
包入生菜、小黃瓜片、起司、燻雞的墨西哥捲餅，吃來還蠻清爽的。
只是燻雞存在感較低，是只能當點心，要當正餐有點勉強。
雖然沒直接買的麵包，但看粉絲頁，軟法單買一個是40元。
故抹醬軟法賣45元（要先抹醬再烤過），這抹醬的量，就算頗合理。
抹醬的風味沒有很明顯，但軟法烤熱吃，酥、軟口感兼具，很好吃。
原本是只抹上馬鈴薯蛋沙拉的軟法，多了清脆生菜，口感豐富許多。
雖然外觀是咖啡店，但這天想喝茶，就點個翠練烏龍茶（35）來喝。
嗯～這去冰烏龍茶看起來就是把茶包放進冰水就端上桌，。
不是茶飲專店，沒有先煮好大桶茶、沒有專門淬茶工具，都可以理解。
可是至少先用熱水沖些茶湯出來，再加冰塊或冰水吧！
（如：全家冰檸檬四紅果茶／伯爵茶。）
沒勇氣再點其他飲品，還是吃軟法、吐司吧！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市中正路111號1樓 03-5220505 米嵐Milan
07:00～18:00 週六營業時間前後各少一小時 周日公休
低消一份餐點或一杯飲料／無服務費／有插座