[食記] 山梨河口湖-冨士天ぷら いだ天(炸天婦羅)

作者: bob20842 (賴皮)   2018-07-08 23:26:39
河口湖車站周遭餐廳-冨士天ぷら「いだ天」(Fuji Tempura Idaten) ,
いだ天這間主要是河口湖周遭賣天婦羅的店家,多人可以點份量大的富士
山天丼,不管視覺或者份量都很驚人,這間用餐的遊客很多,畢竟河口湖車站
周遭餐廳不多,也是附近唯一的炸天婦羅店家,建議要避開正餐時間或者剛開
就來,會比較不用等這麼久,以下為「いだ天」用餐心得分享。
詳細圖文閱讀->
http://bob20842.pixnet.net/blog/post/402987029
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【用餐資訊】冨士天ぷら「いだ天」(Fuji Tempura Idaten)
(本文章寫於2018/4/27)
TABELOG 16份評價=3.06分
GOOGLE 評論 436則= 4.1分
【用餐時間】2018/4/18 11:00
【地址】山梨縣南都留郡富士河口湖町船津 3486-4
【價格】1000~2000日幣
【營業時間】11:00~22:00(L.O.22:00)
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冨士天ぷら「いだ天」這間是河口湖周遭評價比較高的餐廳,
不過日本評比美食的分數卻不高,評比數量也不多,所以
是一間比較受旅客歡迎,在地人比較少去吃的一間店家。
因為看網路上評論都是獲得好評居多,差評都是抱怨等太久,
為了減少等待時間,我是一到開店時間11:00就去吃,
想不到一到店家也有人在排隊。
入口處的可以露臉拍照,有點可愛..
「いだ天」的用餐環境如下,大部分的位子都是圍繞櫃台,
可以坐在這邊看師傅炸天婦羅
如果是多人用餐旁邊也有幾桌的方桌可以用餐,有唯一的一桌是榻榻米用餐環境。
店家的生意還蠻好的,等餐時刻幾乎都作七八成滿了
冨士天ぷら「いだ天」菜單
天ぷら就是天婦羅,泛指的就是一些魚、蝦、蔬菜裹麵粉去油炸。
店家的餐點都有圖片跟英文,原則上不用擔心分成以下幾種
多人的可以考慮點2人份的富士山天丼,或者3人份的富士山特大天丼
大海老=大蝦 系列
<1>大海老天盛り合わせ 1836日幣
三隻大蝦、蛋、河豚(ふぐ)、蔬菜*3
<2>富士天盛り合わせ 1058日幣
大蝦、小黃瓜卷、蛋、河豚(ふぐ)、蔬菜*3
<3>穴子天盛り合わせ 1058日幣
穴子=星鰻、蛋、魚、蔬菜*3
這次是點一般SIZE的蝦子天婦羅
<1>いだ天盛り合わせ 842日幣
蛋、河豚(ふぐ)、蔬菜*3、香菇*2
<2>野菜天盛り合わせ 842日幣
蔬菜*3、香菇*2、南瓜、番茄
<3>老天天盛り合わせ 1274日幣 (本次點的餐點!!)
三隻蝦、河豚(ふぐ)、蔬菜*3
天ぷら盛り合わせ都是可以加價,搭以下餐點變成套餐,
飯跟味增湯可以無限續
<a>飯+味增湯 302日幣
<b>飯+味增湯+烏龍麵 626日幣
<c>烏龍麵 中的432日幣 小的324日幣
<d>SOBA=蕎麥麵 518日幣
除了以上餐點,還有天婦羅跟其它餐點混搭的餐點
天婦羅+鰻魚飯
天婦羅+牛排丼
天婦羅+羊肉丼
天婦羅+生鮪魚丼
另外也有其它的單點餐點,炸物也可以額外單點,最後多點了一個蛋
這次點了老天天盛り合わせ+飯+味增湯
點完餐後,店家會先給一個紅碟子而飯、湯、白開水都是自助式,
可以自行取用,不過飯+湯需要升級相對應的套餐才可以取喔!!
這邊也有很多種的醬汁可以取用,胡麻醬、玉蔥醬、
天婦羅dipping sauce,跟炸物最搭的還是天婦羅dipping sauce
可能因為我是前幾組客人,店家蠻快10分鐘左右就將餐點送上來,
好像沒有網路抱怨等超級久的情況。
老天天盛り合わせ
三隻蝦、河豚(ふぐ)、蔬菜*3, 食物炸的熟度剛剛好
地瓜、茄子、青椒都還有本身食物的甜味,
我覺得炸物單吃會比較沒味道,建議要沾dipping source會比較好吃
蝦子瘦瘦扁扁的,Q度有點不夠,吃了幾次日本炸蝦外皮都是比較偏軟的,
跟台灣吃到的酥脆口感比較不一樣,我還是偏好脆皮的蝦子
炸河豚肉也很多汁…
我覺得冨士天ぷら「いだ天」算是一間中規中矩的店家,
吃下去不會驚艷到這樣,或許也可能自己期望太高吧,
我覺得算是一間可吃可不吃的店。
作者: seanx (龍昭)   2018-07-09 05:49:00
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