餐廳名稱：當代鐵板燒
消費時間：2018年/3月(最近一次)
地址：宜蘭縣宜蘭市新興路53號
電話：03-9325806
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00(週一公休)
每人平均價位：360
推薦菜色：海鮮類、蛋料理
無音樂網誌版 http://butymegan.pixnet.net/blog/post/345613949
以下為純文字版
這間鐵板燒是之前朋友推薦的
他生意實在太好 每次去都客滿
來宜蘭十幾次我也才吃到兩次而已
通常是他快要截止收客的時候才有機會不用排隊就進去
套餐最便宜從180起跳 還有限量供應菜色
愛吃海鮮的人應該會很愛這間
我們每次都點蠻多的
白飯、湯、飲料都可以續
所以很容易不小心就吃太飽
這次我們點了單人爽餐 500元和香蒜雞排 230元
爽餐的豬肉和標配的豆芽菜
我覺得豬肉比較普通 不是太完整的肉片
但調味還不錯 肉或豆芽菜配飯都剛好
香蒜雞排
這個調味也很不錯 帶有點甜味與九層塔的香氣
可惜這種作法無法兼顧酥脆的雞皮
兩種都很喜歡吃阿
鱈魚、天使紅蝦、干貝
每次來都有點的小海鮮盤
三種吃起來都很新鮮
干貝煎的很嫩 不會乾乾太韌 鮮甜可口
鱈魚的外面一層煎到恰恰
蝦子則是已剝殼的 很方便吃
標配高麗菜
脆甜 調味好吃
半熟煎蛋 10元
鐵板燒少見的便宜煎蛋 一般都要15元
煎的還不錯 表面金黃但蛋黃還在流動
老爺最愛這種
蔥蛋 10元
蔥蛋也10元 覺得划算
愛吃蛋的我們每次都必點蛋料理
蔥不會給的很小氣
要不是肚子塞不下 連九層塔煎蛋都想點
完美的套餐飯後甜點
平常吃高級鐵板燒才有甜點
這裡套餐竟然也有 而且還蠻好吃的
用奶油煎過香蕉 外面再裹一層糖撒上芝麻
外表焦糖帶點脆 甜度適中～算是蠻不錯的ending
今天吃到一半鐵板出現蒸籠讓我非常好奇
從沒看過用鐵板蒸蒸籠 整個處理過程覺得新奇
裡面放薑絲小卷看起來真不錯
害我馬上也想來一份
翻了翻菜單沒看到這道 看起來是道隱藏菜單
真希望有機會也能嚐嚐那道
另外這裡有提供素食
我們有個吃素的朋友也喜歡來這間
算是蠻推薦的一間店
P.S：看到他們的粉專重新裝潢在5/8開幕了~~走英倫風的鐵板燒超酷